美しいカルガリーは快活に近くに流れるボウ川とロッキー山脈と並んで位置しています。
この見事なカナダの都市は、その自然の美しさの贈り物と独特のイベントへのすべてのおかげで、世界中の観光客のためのこれらの日の大きな魅力です。カルガリーは、ショッピングセンターや素晴らしい5つ星レストランにも非常に有名です。カルガリーは、その性質やイベントのためだけ非常に有名ではありませんが、そのスタイルは非常にユニークですそのBBQケータリングにも非常に人気があります。
BBQケータリングの話、バーベキューたき火、喫煙木材、または木炭の熱い石炭、調理用ガス、あるいは電気の熱やホット煙で、肉の調理を伴うプロセスであり、スタンドのアプライアンスが含まれている場合があり、スパイスこすったり、ソースを仮縫い。任期BBQは一般の肉に、調理装置自体、またはそのような食品を含む当事者を指します。バーベキューは、通常、木材や木炭の煙によって加熱屋外環境で調理されています。レストランのバーベキューは、特別にその目的のために設計大きいレンガや金属オーブンで調理することができる。比較的弱火で肉を焼くのケータリング方法は、一般的に "バーベキュー"として記述されています。
頻繁に木材や炭は肉に独特の味を提供するために使用されます。多くの人々はカナダ南部でバーベキューを関連付ける。カルガリーのような場所はカナダバーベキュー国家呼び出すためにカルガリーBBQフードをケータリングのため人気があり、このため、その金庫の。 BBQケータリングは、世界のさまざまな部分でいくつかのローカルの違いを持っています。特に、カルガリーでは、専門家はバーベキューグリルと呼ばれる、より直接的な方法で、広葉樹の煙の上に料理の間接的な方法のみを含めるように考えています。
英国の手順では、バーベキューやグリルは、グリル、直接、高熱源で調理を意味したとしても、ストレート高熱上記のクイック調理手順のために考慮される;焙として、米国とカナダで知られています。バーベキューで料理する、間接熱や焙煎のいくつかの種類に非常に平行になっているホット煙を利用することにより、低速な方法を指し、一方、米国およびカナダではグリルは、強火で食品を調理するための簡単なプロセスと見なされます。現代では、ケータリングカルガリーBBQ食品は世界中で人気を集めています。同様に米国外に配置されているBBQ大会の多くの種類があります。
例えば、毎年カルガリーケータリングBBQためカナダでの競争があります。この競争はチキン、ポークリブ、ポーク尻とビーフブリスケットを含む4つのカテゴリがあります。世界中の他の都市では、独自のBBQケータリング大会を開催し、多くはBBQケータリング世界的に有名なレストランがあります。あなたはカナダのカルガリーでいくつかのBBQ肉をサンプリングするために探している場合はカルガリーのBBQケータリングで有名な多くのレストランがあるので、その後、あなたは間違いなく、米国の南部に移動する必要はありません。
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