コー​​ルド醸造コーヒー

ホットコーヒーを作ることは、より人気がありますが、冷たい醸造もあります。
冷たいたてのコーヒーを作ることはしかし、より多くの時間がかかります。熱いコーヒーは非常に一般的です。ホットコーヒーは、午前中に胃を温め、一日を開始する彼は準備ができて作り、人を若返ら。人々はコーヒーが、彼らはそれ以外であることができなかったと思ったホットであることに慣れ。しかし、多くの他の人が風邪たてのコーヒーの味と感触の不思議。しかし、冷たいコーヒーを伝えるため真実はホットコーヒーと同じくらい良いです。また、システム内の同じ目的のカフェインキックを与えることができます。多くは風邪醸造が可能になることはありませんと信じています。
醸造のコーヒーは、このようなエスプレッソのように、熱の適切な量を必要とするためです。コー​​ヒーに熱を加えることは、高速醸造である。これは、コーヒーの味がすぐに抽出されることを意味します。しかし、それは本当に必要はありません。あなたはまた、それは冷たい醸造できるように、いつもあなたの醸造を進めることができます。それが唯一のコーヒーかすの特定要素を溶かすことができるので、コールド醸造は、より時間がかかります。同様に、通常のカフェイン含有量として、その味わい要素の90についてはこれで通って行くだろう。その後、その酸と油の約15が続く。
したがって、これはあなたのコーヒーの味を変えることができますが、それだけで見事にフレーバーコーヒーを作り、最も揮発性フレーバー要素に集中する。それが倍強になりますが、それでも低い酸味とかまを持っています。だから、コーヒーの一口＆酸にしている人のために、冷たい醸造は推奨されません。冷たいビールを準備する際に、コーヒー豆は、最初の醸造ホットでなければなりません。冷たい醸造を作る基本的な手順をHERESに。
材料（2から3眼鏡こだわり）：冷蔵庫の内側に配置されます最後にBREW用brewingContainerための背の高いグラスや石工瓶のw /ふた（ボトル、水差し、小カラフまたはトール瓶のw /ふた）。染み込んコーヒーmixtureKitchenストレーナー（ステンレス）またはcheeseclothProcedureため第2のガラス：

1。あなたの醸造グラスに良いコーヒーのカップ1/3までについて測定します。

2。水1カップ（室温、フィルタリングやペットボトルの水）を追加します。

3。混合物をかき混ぜる。それが均等に攪拌し、塊から自由であることを確認してください。

4。
あなたの混合物を清潔に保つためには、あなたのコンテナの上に蓋を置く。また、コンテナのキャニスタータイプを使用することができます。

5。それは3〜12時間放置することができます。

6。この後、第二容器に、その後、ストレーナ上に混合物を配置。

7。あなたの第1のガラスをきれいにし、すすい内のすべての根拠を持っている。

8。チーズクロスや細かいメッシュを使用して、2番目のガラス背面から第1グラスにコーヒーを注ぐ。これは、すべての細かい粉砕を削除します。

9。貯蔵容器にあなたの最終混合物を注ぐ。

10。冷蔵庫の内側にこれを置きます。
あなたが測定で厳密に正確にすることはできませんが、あなたは午前4時01分でコーヒーの比率に水を続ければ完璧な味のコーヒーを作ることができるようになります。混合物は約2〜3倍の強度とすることができる。あなたは、水の等量で希釈することができます。その後、いくつかの氷を添える。あなたの混合物が強すぎる場合は、単に希釈するためにいくつかの水を追加します。砂糖とクリームを添える。
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