綿実油についての真実は

最後に、1860年代に、方法は綿の種子から使える油を抽出するためにどのと考案された。
これは、綿花産業に大きな影響を与えた。その時以来、綿実油は、世界中の多くに使用され、人気のある商品となっています。米国、アジア諸国、アフリカ諸国と綿実油の生産、輸入、輸出、消費から多くのすべての利点。残念なことに、綿実油は、現在の年で悪い評判を得ている。誤解や虚偽があるため、多くの人々は綿実油が非常に不健康であると信じる。非常に多くの信じ誤解であるとして、これらの誤解の一つが緩く、時代遅れの情報に基づいています。天然の綿実油で大きな問題は、ゴシポールと呼ばれる化合物を含むことである。ゴシポールはまた、農薬に存在し、健康問題を引き起こす可能性が非常に不快な化合物である。
この化合物は、容易に綿実油から削除され、ゴシポールが除去されると、綿実油、他の植物油と同じように健全である。調理のために特別に製造される綿実油、ほとんどの植物油であるように、コレステロールを含まない、また、トランス脂肪酸を含まない。トランス脂肪酸の欠如は綿実油は非常に自然で安定した油であるため、水素化プロセスがほとんどの時間を必要とされないという事実によるものである。綿実油も同様に、心臓病、糖尿病などいくつかの癌の予防を助けることができる酸化防止剤を多量に含んでいる。調理用の適切な綿実油を使用する多くの健康上の利点がある。
綿実油で調理するもう1つの利点は、それはそれはあなたが料理の代わりに、いくつかのより圧倒的油がそうであるようにそれを変更している食べ物の味を引き出すのに役立ちますほとんど風味油、ということです。まだ誤報に関する綿実油の別の部分は、それが食糧生産を支配する機関から規制として厳格または強制されていない第三世界の国々から来ているということです。これは単純な誤解です。アメリカ合衆国、ブラジルが僅差で来ると、綿実油のナンバーワン輸出国です。不安定な国からエクスポートされてもよい綿実油の量は実質的に無視できる。
アメリカ、ブラジル、米国、両方のは、それがあらゆる食品を輸出することになるとの両方が大きく支配されています。綿実油は、多くの脂肪、コレステロール建物油への安全な代替手段であり、それはで調理する喜びです。検索