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あなたのワインの試飲の経験のほとんどを作る

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あなたがワインの試飲についての学習に興味を持っています。
あなたは、異なるワインを絶賛している多くの友人を持っている。あなたはどこを開始するのですか?簡単に言えば、第1のガラスで始まる。一緒に友人のグループを取得し、ワインの試飲を思い切って。テメキュラバレーは、30以上のワイナリーを提供しています。彼らの多くは、受賞歴のあるワインを持っている。ワインテイスティング体験です。ここであなたのワインの試飲の冒険を高めるようにするいくつかの簡単な手順は次のとおりです。試飲ワインは、ワインを知る程度です。ワインは独特の味を持っており、それぞれのワインは、非常に独自の特徴を持っていることに留意してください。
ワインは、非常に豊かで複雑になることが、完全にそれを鑑賞するためには、あなたが正しくそれを味わうために必要があります。ワイン試飲の本質は、ワインを特定し、その真の味を得ることができることである。すべてのワインは味が異なっている。ワインの試飲の基本は簡単です。あなたは、任意の正式な訓練を必要といけないし、誰もが体験を楽しむことができます。必ずそれぞれのワインを試飲の間にあなたのパレットを浄化するために、室温の水を持っていることを確認してください。ワインは、ステムグラスで提供されるべきである。この方法で、あなたはワインの試飲しながら、ステムによってガラスを保持することができます。
あなたは、あなたの手の手のひらでグラスを持って回避したい。多くの場合、これは、ワインをウォームアップし、サンプルを変更することができます。ワインの色を見て開始します。あなたがワインを見て客観的にそれを見てできるようにするために茎のガラスは常に順序で、クリーンで明確にする必要があります。ワインを見ながら、あなたは多くの異なった色が表示されていることに留意してください。すべてのワインは本当に赤や白ではありません。赤は常に完璧赤ではありません。古い赤の色は少し軽くなる傾向があります。白ワインは、黄緑色あるいは茶色の色合いを持っている可能性があります。色を見ながら、試してみて、白の背景を持っている。
これは、あなたが本当の色を見ることができます。ワインの色が赤紫である場合、これは、ワインが若いことを示している。それは茶色がかった色である場合、ワイン、古いワインであることを意味する。ワインを嗅ぐことは次のステップです。干すため、ガラスの周りにワインを振り回す。香りを嗅ぐためにあなたの鼻孔を通して深呼吸を。ワインを渦巻くことで、多くの味を発表している。多くのワインは長年にわたって瓶詰めされていることに留意してください。あなたがワインの匂いを嗅ぐときは、果物、花、​​スパイス、木または任意の大地のエッセンスを検出することができる。あなたが検出する可能性があること、多くの臭いがあります。
オープンマインドを維持しない観測が間違っていないことを覚えておいてください。第三段階では、あなたのワインの味や味覚を評価することです。一口あなたのワインの少量。全くツバメもしません。あなたがその味を検出することができ、ワインは数秒間口の内側周りにロールバックすることができます。あなたはさらに、より香りと風味を引き出すために、あなたの口の中にいくつかの空気を導入することができます。あなたは、酸が存在しているあなたの口の水まきによって示される酸性度を、注意したいと思うでしょう。タンニンとボディのワインと甘さが試飲の際に注意することは、他の資質である。
タンニンは、あなたが味わう乾燥や乾燥感覚を指します。本体は、あなたの味覚でワインの重量によって示されます。ワインの甘さは、実際には、酸、アルコール及びタンニンの存在量によって制御される。一般的に、高級アルコール、甘いワインが味わえます。甘口ワインは、フルーティーを味わうことができるか。砂糖と目立った甘さのレベルが低いとのドライワインはまだフルーティーことができます。多すぎると酸がワインの味が鋭く、またはタルトにすることができます。少なすぎると酸は、それがフラットと国連さわやかになります。あまりにも多くのアルコールはそれを飲み込んだとして、それが過度に、甘いホットと痛烈になります。
あまりにも多くのタンニンはあなたの口のしわを作ります。タンニンはワインにボディを与え、一般的にワインの年齢として柔らかく。あなたのワインのボディは、それはあなたの口の中で感じているかということです。ワインボディ、光メディアやフルになります。最後に、ワインの仕上がりを評価したいと思うでしょう。これは嚥下後にお口の中に残って感覚です。長く風味がフィニッシュ長く、残る。一般的には、ワイナリーがに吐き出すべきワインに使用できるコンセントを持つことになります。あなたはそれが嫌なので、ワインを吐き出すようにすることも、あるいは多数のワインを飲み込むので、あなたの判断を曇らせるし始める可能性があります。
心に留めておくべきその他のヒント。以上のように多くはタイヤ口蓋を意志、試飲当たり以上六から八眼鏡をサンプリングして、フォーカスを失う原因はいけない。それはワインの香りを圧倒しないように、身に着けている香水は避けてください。試してみて、何かを食べた後試飲に行く、この方法は、あなたはあなたのための試飲体験を台無しにする可能性がある、酔って得る文句を言わない。時間がない、あなたが好きなものを発見し、何がいけないでしょう。それは完全にワインのすべてのタイプの微妙な変化を検出するために、多分数ヶ月、あるいは数年かかります。平均的なワインを飲む人の場合、この情報は、開始するには良い場所です。
ワインの試飲を体験することができますように多くのワイナリーとして探索することで、あなたのパレットを改善します。あなたが味わっているワインの多くの特性を識別することができるようになります前に、それは長くなる文句を言わない。ほとんどの場合、あなたはお気に入りのを持っていますが、このために自分自身を制限していけない。いつもあなたが知っていることは決してないtriedyouていないことを何か新しいものを試して、ちょうどあなたが渡された可能性がある新たなワインを発見するかもしれません。
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