それはメキシコ、中国の後、世界で最も広大で、様々な料理を持っていることを主張されているより多くの選択肢がありますが、汎用性の高いメキシコ料理と食品メキシコ人の唯一の種類のタコスを食べた。
メキシコのすべてのエリアには、独自のレシピを持っており、ユカタン運賃は、カリブ海、メキシコ、マヤとレバノンレシピの影響を受けた、特に風味豊かです。いくつかのメキシコ料理は辛いですが、ではないすべてのものです。唐辛子は広くメキシコ料理に使用されるとpasilla、ハバネロ、セラーノ、poblano、そしてjalapeo含むそれらのバリエーションがたくさんありますされています。メキシコ人は、肉、魚、鶏肉、魚介類、果物、野菜、穀物を食べることによって彼らの食生活を変化させるようにするか、余裕が少なくとももの。
シチュー、スープ、ソースとは、共通のメキシコの食品であり、調理法は焼く、揚げが含まれており、焙煎遅く。メキシコ人は、新鮮な食材と2日齢以上のものを好む、もはや最適に新鮮とはみなされない。彼らは高価であり、ときに熟しまたはちょうど約熟した野菜や果物が選ばれているので殺虫剤や除草剤はあまり使用されません。季節の食材は輸入食品が好まれており、ほとんどすべてのものはローカルに栽培されています。この例外は、売却される可能性はありません商品は、輸出されているメキシコシティにある。
メキシコの代表的な食事は、とにかく何ですか？トルティーヤはそんなに価格は、政府によって制御され、5ペソキロに保たれているメキシコの主食です！トルティーヤは、薄い円盤状に平坦化されているマサのボール、またはトウモロコシの生地です。彼らは伝統的にトウモロコシで作られており、スーパーマーケットが一日中、それらを新鮮にするされています。トルティーヤは、伝統的なメキシコのタコスを作るために使用されています。本物のタコスは、剛性のU字型タコベルの品種のような、ソフトではありません。トルティーヤ、タコス、そしてタマーレは、トウモロコシから作られています。
多くのシチューやスープは、このようなレンズ豆、ソラマメ、とインゲン豆などの豆を使用しています。トマトレシピ、特にサルサのレシピの多くで使用されています。果実はメキシコで人気があり、新鮮な食べたりデザートやソースに使用されています。パパイヤ、ココナッツ、マンゴー、パイナップルとは、すべてのお気に入りです。ウチワサボテンのパドルですノパレスは、野菜のように炒めて食べています。また、メキシコのデザートのレシピでそれらを甘くし、慣れることができます。人気のメキシコの調味料とSalsasMany人はライム、サワークリーム、またはそれらのメキシコ料理のサルサを追加します。
また、伝統的なメキシコレストランであなたに提供調味料を少しボウルを取得します。これらには、タマネギのみじん切り、新鮮なコリアンダー、ライム、ホットチリサルサ、マイルドチリサルサとサルサメキシカーナが含まれます。サルサメキシカーナはみじん切り新鮮なトマト、タマネギのみじん切り、ハバネロ唐辛子、コリアンダーとで作られています。また黒焦げネギ、ウスターソース（サルサレスとしてメキシコで知られている）とlimejuiceディップが表示される場合があります。ワカモレは、しばしば同様に提供しています。多くのメキシコ料理のレシピは、風味と色が豊富で、新鮮な食材を使用することは重要です。
多くの人が本当の、伝統的なメキシコ料理が、本格的なメキシコ料理をメキシコのファーストフードやテックスメックススタイルのメキシコ料理を混乱のミスが真の喜びであることを確認してください。検索
