ピーカンであなたの人生に甘さを持ってきては、北米でのニューオーリンズ地域に豊富にあります。
別に生のナッツピーカンの偉大な栄養価から、革新的ないくつかの方法でアメリカ人によって消費された。時には、ペカンはただ、ロースト塩漬け、美味しいカリカリスナックとして食べています。彼らはまた、ケーキやパイで使用されている。非常に多くの場合、これらのおいしいナッツはピーカンプラリネと砂糖漬けピーカンとして使用されています。彼らはそこに簡単にご利用いただけますようにピーカンプラリネは、一般的に北米で用意されている。フランス最初の準備プラリネのフランス料理人。アーモンドの個々の部分は、カラメル糖で覆われていた。
その後、ヨーロッパでのプラリネはキャラメルナッツの砕いた粉末やペーストとして知られるようになりました。この粉末は、チョコレート充填物として使用される。有名なベルギーのチョコレートは、そのような詰め物を持っている。ピーカンプラリネは、家庭で簡単に調製することができる。ピーカンプラリネを作るためにあなたが必要とする成分は、牛乳、バター、ブラウンシュガー、ピーカン、バニラ、水を蒸発させる。厚い底の鍋に牛乳、砂糖と水を入れて。熱の上に置くと、それが沸騰し持参。それは、ソフトボールの整合性を取るまで、絶えずかき混ぜる。バター、バニラ、そしてピーカンで暑さと折り目から削除。
ワックスペーパーやおいしいピーカンプラリネでピーカン混合のドロップスプーンは準備が整いました。砂糖漬けピーカンはあまり手間をかけずに製造することができる美味しい料理です。あなたが必要とするものはピーカンである半分、グラニュー糖、植物油、シナモン、塩、水、バニラ。ベーキングシートの上に広げ、植物油、とコートピーカンし、よくかき混ぜながら20〜25分間煮る。鍋に砂糖、シナモン、塩、水を入れて調理する熱の上に置いた。砂糖が溶解するまで中火混合物をかき混ぜる。混合物は、ソフトボールの一貫性に変換されるべきであるか、またはキャンディー温度計の236度の温度に到達する必要があります。
熱からパンを取り出し、バニラに混ぜる。ピーカンを加え、混合物はクリーミーでまでかき混ぜる。ワックスペーパーで全体の混合物を入れて、フォークでピーカンを分離。砂糖漬けピーカンまでクール硬化と食べることができます。砂糖漬けピーカンの別の乳白色の様々なエバミルク、バター、砂糖、水、ピーカンを用いて調製することができる。高い火の上に重い底鍋調理牛乳と水で。砂糖でブレンドし、混合物を明るい茶色を回すまでかき混ぜる。その中にバターのスティックをドロップします。反対側には天板にピーカンを広げ、彼らは茶色を回すまで焼く。バター皿の上にそれらを注ぐ。さて、ソフトボールの一貫性のために混合物をテストします。
それが行われた場合、ピーカンでかき混ぜる。混合物はセミハードキャンディの一貫性に変わるまで攪拌してください。油を塗った板の上にそれを注ぎ、小さな断片にすぐにカット。砂糖漬けピーカンもケーキで使用することができます。これらのケーキは、優秀なデザートとして提供することができます。一般的には、ピーカンプラリネと砂糖漬けピーカンは気密缶の店舗でご利用いただけます。彼らは軽食として提供するために購入することができたり、デザートで使用することができますまたは単に包まとあなたが愛する誰かに提示することができる。彼らは非常に魅力的なギフトを作ります。
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