表面的には、黒茶対緑茶の違いは数多く、実際に彼らが見えるかもしれません！しかし、同様に両者の間に無数の類似点があります。
sがこれらの類似点と相違点は何かについて少しと、どれだけ彼らが健康的、より精力的なライフスタイルへの道であなたを開始助けることを学びましょう。紅茶と緑茶の両方が同じ植物、カメリアシネンシスの葉から来る。しかし、それは最終製品の結果を決定葉を処理する方法である。緑茶は、2つの非常に抗酸化物質が高く、外にある、それは、控えめに処理じゃ。その暗く、より完全な風味いとことは違って、それISN tが発酵か、まったく酸化することができました。プロセスのこの部分は、最終的な製品はまだその有益な抗酸化物質とポリフェノールの大半を保持が保証されます。茶葉に存在する植物化学物質は、酸化プロセスに非常に敏感である。
酸化中に、葉が発酵又は酸化が起こることができ、空気にさらされている。これはよくタンニンとしてカフェインレベルを増加させる、などのカテキン類として他の植物化学物質の構成要素の一部を軽減しながら緑茶の責任抗酸化強豪は、紅茶は完全に発酵させているにもかかわらず、そのフリーラジカル捕捉抗酸化物質のすべてが失われていない、ではないfameFret。それはまだだけでなく、その消費に伴う健康上の利点の様々なを持っており、研究が示されている発酵した葉で見つかったテアフラビンは未発酵の葉に特有のもののような抗酸化物質と同様に強力なことがあります。
発酵の葉に見られるカテキンは、単に、酸化プロセスの間テアフラビンに変換される。緑茶とは異なる有益な特性を提供し、まだ健康的な特性の富を提供していますが、これは、その紅茶を意味している。別に処理から、これら二つの異なる2つの風味プロフィールおよび醸造方法を有する。その最小限の取り扱いによる、緑茶は緑、井戸の多くの味を持っています。これは、草で覆われた及び草本の味からの光を、少し甘味の範囲の風味プロファイルを有するものとして記載されている。確かに、緑茶は、日本、中国、スリランカ、インド、ベトナム、それ故に、様々な国から来た。
アジアのさまざまな部分から緑茶は限り品質、味、そして利益が懸念しているように変化することに注意してください。それは、土壌、気候、そして巨大な違いを処理のためです。完全に発酵した紅茶の風味は、世界中で愛されている。実際には、アジアの外で、この飲料は、水の消費に次ぐ楽しんでいる！それはまだまた甘い、あるいはナッツとして記述、フルボディである。その堅牢な味、豊かな、濃い色と適度なカフェイン含有量はコーヒーの朝のカップに健康的な代替案を求めるコーヒーを飲むための最適な選択肢となります。
追加ボーナスとして、完全に発酵で見つかったカフェインは、あなたの体は多くの必要な真昼エネルギーブーストを与えますが、あなたは後でその神経質コーヒー感に耐えるTを獲得するだけでなく葉。だから今、あなたは緑の角や黒角で再かどうか、参照して、紅茶対緑茶の戦いには敗者はありません！グラフィック
