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BBQのために口の水まき野菜のレシピ今年のいつに

     編集:食品

誰もがその野菜は健康的な、バランスの取れた食事の不可欠な一部である知っている。
残念なことに、多くの人々は野菜が悪い味というプレ構想アイデアを持っている、またはそれらは味を欠いている。実際には、多数の大人と子供があるため、これらのプレ練らアイデアの野菜の毎日の推奨量に閉じても食べていない、またはそれらがどのようにすべての味を引き出すためにそれらを準備するには見当がつかないので。オーブンで、さらにほぼすべての屋外のグリルまたは喫煙を使ってバーベキューに、ストーブの上に、野菜を調理するためにいくつかの本当に革新的な方法があります。このような製品の1つ、リブOのレギュレータは、家庭料理はロティサリーシステムを使っておいしい野菜を準備することができます。
伝統rotisseries異なり、リブOのレギュレータを効果的にほぼ何を調理に使用することができます。このシステムはあなたのグリルの既存のロティサリーロッドにマウント4トレイを利用しています。各トレイの場所に食品を保持し、離れて滴るからおいしいジュースを防ぐために、固体の底面及び側壁を持っています。この設計では、野菜料理を準備するための完璧なリブOのレギュレータを作る。それは使用することも非常に簡単です。 BBQで他の野菜の料理のオプションがあなたの食べ物を串焼きするグリルバスケットや串焼きを含む。
彼らはあなたはそれがグリル通って落ちるのを恐れることなく、食​​品を反転またはかき混ぜることができるように設計されているため、グリルバスケットは肉や野菜の小さな断片のために優れています。野菜のケバブを作成するために串を使用すると、ほとんどの野菜の大きなチャンクに適しています。次のレシピはちょうどあなたがグリルで作ることができる、シンプルでおいしい選択肢の中の一つです。
ロティサリーナスGrill2 TBSPエクストラバージンオリーブOil1 TBSPバルサミコVinegar2 TBSPみじん切りバジルをミックス(フレッシュ)大さじ2みじん切りオレガノ(フレッシュ)大さじ2パセリのみじん切り(フレッシュ)1 TSP Salt1 /2 TSPブラックPepper6クローブミンチGarlic1赤Onion18はアスパラガススピアーズ(もしトリミング12キノコ(余分特別な味のためcriminiのを試してください)​​1 1ポンドEggplant1赤ピーマンPepper1イエローベルPepper1)が串刺し野菜をやって、あなたはズッキーニを代用することがあります。
ウェッジに玉ねぎとピーマンをカットします。マッシュルームから茎を取り除き、1/4インチの厚さのラウンドにナスをスライス。

2。よく大型再密封可能なビニール袋とミックスでオリーブオイル、酢、バジル、オレガノ、パセリ、塩、胡椒、そしてニンニクを兼ね備えています。タマネギ、ナス、ピーマン、マッシュルーム、アスパラガス(またはズッキーニ)を追加します。マリネは、すべての野菜をカバーすることを確実にするためにしっかりと袋を密封し、軽く振る。約2時間冷蔵庫に袋を置きます。時折上の袋を入れます。

3。予熱高熱設定にグリル。
あなたはリブOのレギュレータを使用している場合は、加熱段階で​​所定の位置にそれを持っていることを確認してください。軽くグリーストレイ。あなたは野菜のバスケットを使用している場合は、グリルバスケット軽くグリースをお勧めしますし、その中に野菜を置く。上記のレシピのために偉大な働くだろう木製串は、火災をキャッチするから木を保つため野菜を串刺しする前に浸漬する必要があります。

4。グリルが加熱されると、トレイに野菜の混合物を入れて、グリルの電動串をオンにしたり、手動で串を回転させます。野菜は6〜8分間調理することを許可する、またはそれらが柔​​らかくなるまで。
グリルバスケットを使用する場合は、途中で調理を介して野菜を反転する必要があります、そして、彼らは裸火に近いので、串はさらに注意が必要になる場合があります。グリルがどのようにホットに応じて、より少ない調理時間が必要とされてもよい。野菜にさらに味を追加するには、なぜグリル喫煙システムを試してみませんか?プリ風味の木材チップ(リンゴのような味だと思い、ピーカン、杉、ヒッコリー)は店でとWeb経由で容易に入手可能である。グリルこれらの風味強化木材チップを追加すると、さらに豊かな、独特の味の感覚を作成します。
香料アクセサリーとロティサリー料理や調理がおいしいだけでなく、健康で新鮮な野菜料理を準備するための最適な方法である。検索

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