鋳鉄調理器具は、ヨーロッパでは、おそらく長い中国やアジアで千年以上にわたって使用されています。
この調理器具は、主に均等に加熱し、おいしい試飲食品を生産する製品を使用して楽しむ料理の満足のために、この日に人気が残っている。鋳鉄調理器具は、さまざまなサイズと使用可能な鋳鉄調理器具の形状の無数がある今日、その上に蓋を基本鍋としてスタートし、後にポットに進化している間。あなたのスマートなキッチンで鋳鉄の優秀な選択があります。もともと調理鍋の様々な形や大きさを作成するための成形鉄の使用に言及鋳鉄。おそらく最もよく知ら作品はしばしばコミックストリップやテレビで女性によって振るっ10または12インチのフライパンです。鋳鉄調理器具のこのタイプは、今日でも入手可能です。
これは、フライパンのゴールドスタンダードのままであり、多くの世界クラスのシェフが揚げ肉や魚に最高の仕上げを生成するために、それによって誓う。一滴の水がジュージューという音の音とともに、表面にバウンドするまで、コンロでフライパンを加熱するだけの行為は、満足のいく経験です！また、口の水まきの食事を見越しを作成します！古典鋳鉄ダッチオーブンは、おそらく鋳鉄調理器具の中で最も一般的に使用される作品のもう一つです。その蓋をこの大きな深い鍋は無制限汎用性を提供します。
それはおそらく、旧西部のカウボーイでオープンキャンプファイヤー上に置かれたとき、それが生産さそそるシチューと唐辛子のために普及するようになった。でも、木炭や木材残り火の不均一な熱にわたって、ダッチオーブンは均等に食事を加熱し、最後に疲れたカウボーイが提供されるまで、鍋に熱を保持した。今日では、多くの素晴らしい料理人は、まだ焙煎肉用ダッチオーブンを主張したり、玉ねぎ、糖蜜とベーコン遅いベイクドビーンズなどの特別な休日のバーベキュー料理を準備。鋳鉄調理器具は、ガスや電気調理トップスだけでなく、新たな誘導方式のコックトップで使用することができます。
これは、従来のオーブン並びに対流オーブンでも使用することができる。古典的な黒鋳鉄調理器具の頑丈な性質のために、彼らは傷つけることがあるので、ガラスの調理面にこれらの鍋を使用しないでください。あなたは鋳鉄調理器具を使用する者は、再配布する能力に夢中になり、フライパン完璧、その結果熱を保持します。それはまた、彼らはゆっくり煮るとそのジュースで蒸し煮に柔らかい肉料理を生産するために知られている。古典的な黒鋳鉄調理器具に加えて、もう一つの変化はスールしたり、カラーキャストで作られた磁器コーティングされた鋳鉄製の調理器具です。
名前で推測しているかもしれませんが、これらの製品は、彼らが非常に耐久性ときれいになることも容易になり、滑らかで美しいエナメルの二つの層でコーティングされている。スールとカラーキャスト両ブランドはサイズ、形や、あなただけのオリジナルキッチンで美しい色の多種多様で利用可能です。検索
