知る必要があるすべて。
おそらく、わずかに少ないだけでなく、そのメルローとカベルネ·ソーヴィニヨンのいとこよりも知られているが、味に欠けない手段によって、マルベックは、それぞれの明確な特性が表示されます。ここでは、もう少しそれを知るようになる。ボルドー始まりマルベックは、アルゼンチンでの存在のためにおそらく最もよく知られているが、実際にはそれはボルドーからの偉大なブレンド中の成分として使用されたフランス、に由来する。残念ながらそれは、作物の75％以上が霜によって破壊された1950年代に好意から落ちた。
マルベックは今でもフランスで見つかったが、カオールの黒ワインとして知られている、非常に暗い、豊かな赤ワインを作るために使用され、フランスの南西部にあるカオールでされています。マルベックの挿し木がアルゼンチンに連れて行かれたとの国がこの飛び回る少しブドウの新しい祖国になっているそれ以来時アルゼンチン国宝それは19世紀後半の間にあった。メンドーサは、高高度で、日光と少しの降雨量の時間、成長条件がマルベックを成長させるために最適です、支配的なワインの産地です。
ここからマルベック、同じように、暗いスムーズとそのフランス語同等として辛いですが、それは、しばしばきらめくアルゼンチンの日照の影響によりフルーティーです。リトルGrapeItトラベリングは単なるマルベックが栽培されているフランスとアルゼンチンではありません。あなたは、イタリアへとスペインからオーストラリアまでチリからちょうど約どこでもそれを見つけることができます。しかし、それは、世界中の異なる名前の数を有することを知っている価値がある。
たまにフランスとアルゼンチンの南西部にはベビーベッドとして知られては、カオールでAuxerroisのために外を見るとポルトガルでそのティンタAmerala呼ばれる。肉MalbecMalbec肉と一致する場合は特に、素晴らしい料理のワインです。マルベックは、体と、それが牛肉やステーキの大きな作品のすべての味に立ってで素晴らしい仕事をしないことを意味タンニン、いっぱいです。付箋リブのほのかに甘い風味が大きなフルーティーMalbecsによく反応する。アルゼンチンからカオールのワインや、よりタンニン旧世界のスタイルはこのようなローストビーフなど地味、腰が強い肉で優れている。
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