について知っておくべきことを人々は、彼らが常に一定の基本的なグループに食品を打破栄養を議論するとき。
正確には、タンパク質、炭水化物、脂肪、糖、などしかし、これらは何です：youveは前に興味を取られた場合、それらに精通しているyoullは？何をそのタンパク質の適切な量を食べることを意味し、他のものよりもタンパク質や炭水化物、特定の種類の優れているのでしょうか？今日はよく、これらの食品群を詳しく見て基本的なレベルにそれらを打破し、誰もが同じページ上にあることを確認してください。タンパク質とそれを始めることができます。タンパク質は私たちのlivestheyに重要な役割を果たしている他の人の間でこのような皮膚、筋肉、爪、及び腱などの私たちの体の組織のほとんどのためのビルディングブロックです。
タンパク質はまた、栄養吸収、酸素の輸送など、多くの代謝機能に参加し、彼らも有毒物質を不活性化に役立ちます。しかし、彼らは何ですか？タンパク質はアミノ酸の鎖によって構築されて大きな分子である。いずれかの動物又は植物源から来ることができるタンパク質の異なるタイプを形成し、任意の順序または番号で組み合わせることができるアミノ酸の約20種類があります。動物の源から来るタンパク質は赤肉、魚、鶏肉、卵、乳製品で見つけることができます。一方、野菜のソースタンパク質はドライフルーツ、大豆、豆類、キノコ、全粒穀物で見つけることができます。動物性タンパク質は、アミノ酸の数が多いと多様性を含んでいます。
一般的に、それらの生物学的値は、植物性タンパク質よりも大きい。しかし、動物性タンパク質は、あなたが大きいolステーキの後に重い感覚が残ることも理由であるダイジェストに困難です。我々は、赤肉、家禽、および/または魚を消費するとき、我々は消費するタンパク質ではなく、我々はまた、尿酸、アンモニアなどの老廃物を吸気する。とはwhatthese要素が有毒であると思います。これらの有毒な要素を動物ベースのタンパク質を消費し、まだ回避するスマートな方法は、卵や乳製品を食べることによってである。また、我々は動物性タンパク質を摂取する際、我々はまた、肉に存在する消費する飽和脂肪は非常に可能性があります。
飽和脂肪の高いレベルは、心血管疾患のリスクを増加させ、肥満を促進することができる。だから今炭水化物を見てみましょう。炭水化物は筋肉と脳の両方のエネルギーの主な情報源です。単純な炭水化物（sugarsboo!）と複雑な炭水化物（starchlong的なエネルギー、イェーイ！）：彼らは、2つの主要グループに分けることができます。単純な炭水化物は果物、洗練された糖、蜂蜜、および一般的なお菓子で見つけることができます。私たちの体は、ほとんどすぐにそれらを吸収することであり、それらはインスタントエネルギーの大きな源になってしまう。
しかし、その果実と天然源から来る単純な糖は、洗練されたソース（お菓子など）から来る単純な糖の上に大きな利点を持っていることを心に留めておくことが重要。天然源からの簡単な炭水化物は、通常、ミネラル、有機酸、ビタミン類（彼らの吸収に重要な役割を果たしている）やその他の代謝機能などの他の重要な要素が備わっています。複雑な炭水化物はシリアル、パン、パスタ、豆類や野菜で発見されています。でも、繊維は炭水化物の一種です。複雑な炭水化物は、糖の多くの分子によって構築されています。我々は炭水化物のこれらの種類を消費するとき、私たちの体は徐々に単純な炭水化物にこれらの大規模なチェーンを打破する。
これらの大きな分子を分解で余分なステップは、車体端部には、エネルギーの定常レベルを有するに変換血糖値のよりよい制御を有することができる。炭水化物を分解した後、私たちの体は、グルコースとグリコーゲンに炭水化物を代謝する。任意の物理的な活動の間に私たちの筋肉は、私たちの血液中に、また外に肝臓や筋肉組織に格納されているグリコーゲンから発見されたグルコースをオフにフィード。複雑で単純な炭水化物が豊富な食事は、我々は6でPX90やスリムなどの任意の強烈なフィットネス活動を行う際に重要であるグリコーゲンやブドウ糖のレベルを給油し、補充するのに役立ちます。
我々はより多くの果物、野菜、玄米、ポテト、そして山芋を食べることによってこれを達成することができます。検索
