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生卵は食べても安全か、調理された卵よりもっと健康的ですか?

     編集:健康

生卵は食べても安全ではありません。
食品医薬品安全庁は、生卵を食べたり、それらを含む食品を食べないように警告。調理された卵は、しかし、あなたの食事の健康一部にすることができます。問題
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生卵はサルモネラの菌株、殻が形成される前に、鶏から卵に送信することができる有害な細菌を含むことができます。 20,000卵​​約1が感染し、それらを見てから判断する方法はありませんされています。買取効​​果生卵を食べてから病気の検索検索

一般的な症状は吐き気、嘔吐、下痢、発熱、悪寒、頭痛、筋肉痛と便中の血液が含まれています。
買取予防/ソリューション
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のみ冷蔵ケー​​スから卵を購入し、できるだけ早くあなたの冷蔵庫にそれらを片付ける。卵を使用する場合は、あなたが使用する機器や細菌の広がりを防ぐために、ホット、石鹸水と生卵と接触カウンタートップに手を洗うようにしてください。彼らは全体会社になるまで卵を調理。卵を含む料理は160度華氏に調理されるべきである。あなたは生卵と一緒に焼いているときあなたのケーキ、パイやクッキーの打者を味わう誘惑に抵抗する。
買取食品は、FDAは、人々がそのようなシーザーサラダドレッシング、調理されていない自家製エッグノッグ、ムースやメレンゲなどの生卵を含む食品を食べることを避けることをお勧め検索検索

を避けるために。彼らは低温殺菌卵を使用している場合、これらの項目の商用バージョンは安全かもしれません。ラベルを慎重に確認してください。サルモネラ症の4万例について買取の意義
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、生卵や他の汚染された食品を食べることによって引き起こされる病気は、のためのセンターも、米国では毎年報告されている疾病は、報告されていない行く30倍より多くのケースがあるかもしれないと言います。
5歳未満のお子様は、5回他の人よりも病気を取得する可能性が高くなります。幼い子ども、高齢者や免疫不全を持つものは、重度の感染症を持つことができます。約400人が今年のサルモネラ症で死亡しています。
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