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人々は何千年もの間自然に肉を保存しましたが、現代では化学物質や合成保存料は、しばしば使用されている防腐剤なしで肉を食べる。
最近の研究では、これらの防腐剤の安全性についての懸念を提起する。ジャーナルの1994年3月版では、がんの原因とコントロールは、月12以上のホットドッグを食べた子供や白血病の率との間に有意な関連性を発見した研究の結果を発表した。同じ号に掲載された別の研究では、妊娠中のホットドッグを食べた妊婦1回以上週に二回脳腫瘍のリスクを持っていたことが明らかになった。化学防腐剤を取り巻く潜在的な健康リスクに、何人かの人々は、それが賢明な防腐剤フリーの肉を食べることを見つける。
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ショップ以上の命令を表示し、天然または有機ラベルと肉や鶏肉を選択します。 Naturalは、肉製品は、人工的な着色料、化学保存料や食材を持っていないことを示します。オーガニックの肉製品は、動物だけで有機飼料で飼育し、屋外へのアクセス権を持った状態で、さらに高い基準に準拠しています。
あなたの地域には店舗がこれらの製品を運ばない場合、多くの農場がオンラインで自然と有機製品を提供しています。代理店は、ドライアイスのアイテムをパックし、それが到着したとき、肉が新鮮であることを保証。検索検索2

この成分のラベルをお読みください。硝酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム、BHT、BHAおよびリン酸塩を持つ製品を避けてください。買取3

この加工肉のあなたの消費量には、特に注意してください。ハム、ホットドッグやソーセージ製品の成分リストは化学防腐剤を慎重にチェックする必要があります。
彼らは化学物質を欠いているため、防腐剤フリーの肉はあまりピンクかもしれない - しかし、彼らは同じ味と完全に安全である。検索のiPhone 4

自宅で肉を準備します。チェーンレストランは避けてください。ほとんどすべての使用防腐剤を含んだ肉、それは安いですし、長く続くので。検索検索5

独自とあなたの子供のランチパック。学校給食やオフィス食堂は、ほとんどの場合、硝酸塩と亜硝酸塩の完全デリ肉を使用します。パッケージ化された昼食の軽食に注意:これらはまた、防腐剤に満ちている。

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