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分割のエンドウ豆は、栄養の優れた供給源です

     編集:健康

私たちのほとんどは分割エンドウ豆のスープに精通しているが、それらのほとんどのエンドウ豆の背後にたくさんある。
あなたは、乾燥豆は先史時代から人間の食事の定番となっていることをご存知ですか?エンドウ豆は、エジプト、アジア、そしてローマの考古学的発掘で発見されている。ピーズはまた19世紀にメンデルの遺伝の研究に重要な役割を果たした。さておき歴史が、それらのほとんどの乾燥豆は、パンチの多くを運ぶ。分割のエンドウ豆は繊維がぎっしり詰まっており、あなたのコレステロール値が心配GoodnessAre?分割エンドウ豆を食べる!水溶性食物繊維の完全な、エンドウ豆は、コレステロールを含む胆汁を結合し、そしてあなたの体の外に移動するのに役立つ。これは過敏性腸症候群と憩室症のような条件を支援することができます。
あなたの毎日の食事で調理された乾燥されたエンドウ豆のシングルカップは65を提供しています。推奨される毎日の繊維の

1。彼らはまた、良好なタンパク質の量は、2ビタミンB群、及びいくつかの重要なミネラルを提供する。エンドウ豆はまた、乳癌および前立腺癌のリスクを減らすのに有用であるイソフラボンを含む。あなたが糖尿病であるか、またはあなたの家族の中でそれを持っている場合は、分割されたエンドウ豆はあなたの最高の友人であることができます。ピーズは、エネルギーの安定供給を提供しながら、あなたの血糖値を安定させるのに役立ちます。
研究では、一日あたりの繊維の少なくとも50グラムの2型糖尿病患者の食べるかなりの量によってそのコレステロール、それらのトリグリセリド、および(超低密度リポタンパク質)VLDLを下げることができることが示されている。ピーズはまたあなたの血管のプラークの量を削減し、あなたの心は健康を維持するのに役立ちます。あなたがほとんどのデリ食品やサラダバーに追加される亜硫酸塩に敏感な場合は、ミネラルモリブデンは、あなたがそれらを解毒するのに役立ちます。ピーズは、単一の1カップのサービングからこの鉱物のほぼ倍の推奨日当を提供することができます。感度を亜硫酸の兆しが急速心拍、頭痛、または見当識障害を含んでよい。
緑と黄色の二つの種類がありますあなたのスプリットPeasSplit豆を楽しむ方法。両方は同じ意味で最もレシピに使用することができる。アメリカ人は、分割エンドウ豆を食べるのが最も一般的な方法は、エンドウ豆のスープに分割されています。これは、ハムや豚肉の上に左で作られた、またはベジタリアン保つことができる。いずれにせよ、あなたは善の厚い、おいしいボウルを取得します。多くの人々は、この後に窮地に立たさビットです。 。 。
あなたも一緒に他に何を行うことができますか?エンドウディップを分割ハーブ、少しオリーブオイル、赤ワインビネガー、にんにく、少数のみじん切りオリーブ、そしていくつかのコリアンダーで行うことができます。それだけフムスなど、ピタパンで楽しむことができます。ピラフは、玄米とおかずとしてペースの素晴らしい変更可能性があり調味料でスプリットエンドウを組み合わせることができます。インド料理は、彼らがダール呼ぶ黄色いスプリットエンドウ豆の多くを使用しています。彼らは彼らのスープに追加したり、魚、塩辛い食べ物、または濃い葉物野菜添えピューレでソラマメを作るために使用されます。
彼らはまた、ソバやキノア皿に分割エンドウ豆を追加します。追加されたスパイスと、これらの料理は、お好みで使い分けて、軽度またはスパイシーすることができます。あなたはスプリットエンドウは任意の食品としてあなたのためとして優れている見ることができるように、あなたが選択することができます。だけでなく、彼らは多くのおいしい料理の素質ですが、その追加された健康上の利点とは、それらの少しを持っていることのために罪悪感を感じることはありません。
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