あなたはシャンパンを訪問するたびに、あなたがすぐにシャンパンが生産される村で、実際にはそれらの323の膨大な数があるという事実によって打たれることでしょう、少なくとも、それが数Iだ'VEの言われて。
どこへ行くか、どのように決めるのですか？から選択するには、これらすべてでまあ、そこにあなたが本当に逃してはならないものだし、それがHautvillersだ; Hautvillersの修道院がドムPrignonが住んでいた場所であるとためだけでなく、素晴らしい景色を望む美しい村であるとして、それはまた、シャンパンの歴史の中で特別な場所を持っている働いていた。あなたはシャンパンのファンなら、あなたはドムPrignon出くわすことになります。多くは彼とシャンパンで彼の影響について書かれたが、変更のためだけに村や修道院に焦点を当ててみましょうされています。
Hautvillersの修道院の歴史はビショップランスのNivard王Clotaire世の孫とダゴベルトと呼ばれる別の王の甥で創業、1300年以上の650 ADの周りいくつかの時間が伸びていない - 彼らはほとんどしていないので、これらの文字を暗記する必要は家庭は、これらの日命名。今、私たちは、修道院の運命が上下に何回も行きましたその間mileniumについて早送ります。少なくとも4回の修道院が解雇され、カトリーヌ·ド·メディチ当時、世界でおそらく最も影響力のある家族の女家長を下回らないの財政援助、1つの機会のおかげで、再建され、復元するだけの軍隊を侵略で燃焼。
1668年にピエールPrignonという若いベネディクト会修道士が修道院の財政を担当して置かれた。断固として中産階級の家族から来て、この若々しい29歳の1715年に彼の死までの次の47年間の修道院の財政の運命を導くためでした。ドムPrignonの時間の間修道院、特に周辺地域で同様に修道院での生活の基本的な部分であったブドウ栽培とワイン醸造の実践、開発し、すべての認識の外に栄え。その後、フランス革命の発酵で1791年に、修道院は解散され、その商品と持ち物は、広範囲に散在する。
それはピエール·ガブリエル·ド·シャンドンBrialles、ジャン·レミー名言の義理の息子は、再び有名な修道院を復元することを決議したときに修道院の運命が再び見えた1823年までではなかった。ピエール·ガブリエルとその子孫のおかげで修道院は再びまだ栄えと良いagricutural実践のテキスト本のモデルになっていた。運命はシャンパーニュの平原を席巻軍隊を侵略するとき、前とまったく同じ、20世紀に再びまだ介入し領域は戦争によって荒廃した。修道院は、重度第二次世界大戦中に破損したと1941年に修道院や不動産はこの日にそれを所有名言＆シャンドンに売却された。
それは民間の訪問のために名言＆シャンドンで使われていますが、あなただけの側で教会を訪問し、マークフロアで歯垢を見ることができます - あなただけの村にロールアップした場合は、修道院が公衆に閉じていることを見つけることができますドムPrignonの休憩所。 Hautvillersは疑いなくシャンパーニュで最も美しい村の一つです。なお、以下エペルネとマルヌ川を見下ろす丘の上に腰掛け、それは絶景ポイントのだ。地元のシャンパンメーカーがドア上錬鉄記号で彼らの家を飾るために偉大な長さに行ってきましたこれに追加しました。いくつか（多くはない）のショップやカフェ、レストランがあります。
私はHautvillersカフェにいた最後の時間は閉じられ、レストランでは、偉大なことなくOKでしたが、多分これは分割の毛ですた。ポイントはHautvillersは間違いなくシャンパンを見て場所のあなたのリストの上にあるべきであるということです。検索
