記事は本日、再びイタリアから、素晴らしいフルーティーブドウ品種プリミ（吟味-MIH-TEE-VOE発音）についてです。
プリミは、大胆なフルーティーな風味と真紅ワインです。プリミは、遺伝的にもっとよく知られているブドウ品種ジンファンデルにリンクされています。この記事では、テメキュラバレーワインカントリーでこれらの最近出現イタリア品種の異なる様々な議論になります。この品種の最初の文書は、それがギリシャやアルバニアで生まれたということです。それは、正確にどのように受け入れられるか、またはこの植物はイタリアに移したとき、しかし、イタリアで、このブドウのアカウントが戻って何世紀を追っていません。 17世紀の間に、それはベネディクト会修道士がこの地域で、その早熟さの品種プリミを（ブドウの早期成熟）ということが知られている。
プリミは、現在非常によく知られているカリフォルニアでジンファンデルのブドウの父のように多くの相違点として、記載されている。近年では、カリフォルニア大学デービス校でのDNA研究は、ジンファンデルのブドウ南東Italysプーリア地方で栽培プリミブドウと同様であることを示している。カリフォルニア大学デービス校による他testingsはジンファンデルがクロアチア多様Crlienakのクローンであることが示されている。不思議なことに、プリミは、同様に、もともとCrlienakから変更されました。
これは二つの葡萄、ジンファンデルとプリミは、マッチング試飲ワイン、美しいポートスタイルのデザートワインを作る方法。明確プリミから成長したワインは激しく、色の豊かな、そしてピリッチェリー、クローブ、野生のブラックベリー、ラズベリーとスパイスの味に集中する傾向がある。たまにプリミワインはジャミー区別を持っている。プリミだけでなく、収穫の素敵なテーブルワインが、すばらしい、レーズン-EYとしわしわのポートスタイルのデザートワイン。プリミのグリル子羊のイタリアの一般的な料理を伴う。うまくで煮込みや果物を詰めている屋外のグリルステーキやチョップや肉とワインもペア。
2002年には、TTB（アルコールやタバコ税貿易管理局）は、ワインのラベルを使用するための同義判決ジンファンデルとプリミを検討し始めました。これは、判決は、その合意されている場合は、ジンファンデルとしてラベルイタリアのプリミワインを見つけるかもしれないことを意味します。テメキュラバレーの中では、プリミは、赤のテーブルワインと39870デポルトラ·ロードに位置するクーガーヴィンヤード＆ワイナリーでポートスタイルのデザートワインとして、限られた数でアクセス可能です。クーガーはプリミが彼らイタリア品種中心のテイスティングメニューを維持としてラベルワインを維持することを選んだ。
クーガーワイナリーはテメキュラのワインカントリーのデポルトラ·ワイン·トレイルに位置しています。彼らはまた、フォールで9歳のブドウのエーカーを管理し、テメキュラのワインカントリーでのワイナリーの場所上に成長した3歳のブドウの木を植えました。ヨーロッパの村のブドウ畑では、3歳のプリミのブドウは植えられています。ヨーロッパ村テメキュラのワインカントリーでランチョカリフォルニアロードにキャロウェイワイナリー、ベイリーワイナリーの間に位置していますクーガーはeighty 500ブドウの2000で完全にイタリア品種で栽培されているプリミを植えました。
クーガーは南カリフォルニアのテメキュラのワインカントリーに植えイタリアのブドウ品種について今後の記事でクーガーによって植えられている他の品種を議論されます。検索
