ピノノワールwineItaly、類似したフランス、については、そのワインとワインの物語で有名です。
それでも、イタリアのワイン生産のほとんどはかなりの側面の一つは、ピノ·ノワールワインの登場です。過去数十年にわたり、これらのワインは、世界のワイン業界を覆し、それらの個々の豊かな業界のニッチを手入れしている。これらは独特の断面ワインとしてレンダリングIGTワインや地域特性表示ワインのワインのように分類されます。ワインの生産で実践ブドウの85の最小値は、それがから降り領域に国産であることを表し以外IGTワインとしてラベルされている。
法の1960をTuscansDuringスーパーの概要、Denominazioneディ原産地ControllataまたはDOCプラクティス小作同様に有効で、現在のルールワイン控訴システムを支配を排除するためにドライブの中から生まれた。法のこれらのプラクティスは、傑出したの普及病気使用イタリアのワイン業界で識別され、誘導された危害を制約することを望んでに持って来られた。それはあまりにも、彼らはIGTワインのいくつかのより高度な基準に適合する程度にDOCワインの性格のブーストを発見した。ピノ·ノワールのワインは導入されて以来、DOC規則に豊富シフトが行われている。
これは、トーンを確保し、これらのワインの評判を守るために支援しています。これらの規制の変化と、起動するように、特にピノ·ノワールワインは即座にセシウムのDOとして適合すると思われる。それにもかかわらず、IGT指定を維持するという決定は、CSのDOされているものとして、彼らは一度資格を得ることができるにもかかわらず、これらのワインの多くの生産者によって作られた。もっぱらこの結論は、すべてのワイン生産者の表現の自由をコミットしなかった、それはまた、これらのワインの外国のレポートを保護するために応答した。
ピノ·ノワールwineLongを買うことはイタリアのワイン製造の反逆者であると見られ、ピノ·ノワールワインは通常より確立DOCロードマップと規則を遵守しない非順応の方法で処方される。型破りなモードで行わMaturating方法とヒューズは、これらのワイン商人がこれらの印象的なワインを策定するために採用することを選択した道です。 youveは正規のカベルネやメルローの枯渇になるのであれば、我々はあなたがスーパートスカーナののいずれかを努めることを強くお勧めします。
いくつかのピノ·ノワールワインは、2あるいは3臨時ワインのブレンドから効果をofttimesことを理解することが首相と最適な、その本質的な：ここで、これらのワインを購入する際に見ていくつかの項目があります。それにもかかわらず、同様に100品種であるいくつかのスーパートスカーナのがあります。これらの組み合わせのワインの中で最も一般的な品種はサンジョヴェーゼとカベルネ·ソーヴィニヨンのマージです。ピノ·ノワールのワインの中で最も一般的な風味の特徴はベリーが、柔らかいタンニンの構造を見て、酸味のよく調整段階です。
これらの特徴を認識することに加えて、それはあなたが選ぶ赤ワインの特定の偏心を確認する以外に戦略的である。いくつかの品種は、生計を立てるものの、スーパートスカーナののほとんどがマージされたことを思い出してください。カベルネはあなた向きであれば、カベルネ·ソーヴィニヨンは、もっとも活躍したブドウであるこれらのワインのブレンドのいずれかを取るようにしてください。
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