あなたは私のように再した場合、あなたはおそらくピザ、特に自家製ピザ、オーブンのホット外が大好きです。
オーブンは、あまりにも多くの台所を暖めると同じように天気が温まるときに、しかし、あなたが、自家製ピザを差し控えるように傾斜させてもよい。あなたはグリルでピザを調理する場合はドンtは、しかし、夏にピザを食べるのをやめる必要があります。さんの右にいる、あなたは私を聞いた。 。 。グリル。あなたが再おそらくハンバーガー、ホットドッグ、チキン、グリルステーキに使用されますが、グリルの高さ、乾熱はさわやかなピザ生地を作るための理想的であり、あなただけのTで得ることができる素敵な味を追加しますオーブン。
あなたと私は、それがあっても作成された知っているようにピザの前に、ギリシア人とローマ人への手紙に使用される木材は、フラットブレッドを調理するオーブンを解雇した。最終的には、これらのフラットブレッドは、トッピング、肉、野菜、トマトを得て、我々はピザとして知っているものへと進化。あなたがしたいよ最初の事はあなたのグリルは、グリルの上に置いたときに付着する生地を防ぐために、清潔でよくオイルであることを確認することです。あなたもグリルの上に生地を置く前に行く準備がすべてを持っている。地殻は、高速調理しますので、あなたはすべてのものを用意してする必要があるでしょう。
あなたは、生地が準備し、ロールアウトしたいよ。あなたは、ピザの上に行くためにグリルの近くにトッピングのすべてを持っている必要があるでしょう、あなたが近くにあり、移動する準備があなたのツールや道具のすべてを持っている必要があるでしょう。ピザのトッピングについての注意。こんなに早くグリル調理にピザので、軽くトッピングし、ドンtは調理する必要があることをトッピングと一緒に行きたいよ。あなたが本当に調理する必要があるあなたのピザの上に何かをしたい場合は、手を前に準備をします。それは同じようにピザをオーブンで調理された場合にも、迅速な料理のため、チーズが溶けする時間がないかもしれません。
あなたのトッピングを選択したときにそう、心にこれらの事を保つ。生地の場合：1 1/4カップの酵母暖かいwater1パッケージ（大さじ1弱）小さじ1 salt2 4カップは、大規模なミキシングボウルに水をflourPour。水上の酵母を振りかけると、酵母が溶解するまでかき混ぜる。塩と小麦粉2カップを追加し、組み合わせることかき混ぜる。生地がボールに一緒に来るまでは、必要に応じてより多くの小麦粉を追加します。カウンターやテーブルの上に小麦粉を少し振りかけて、カウンターの上に生地をひっくり返す。生地が滑らかになるまで、約5分間、生地をこねる。
軽くグリス大規模なミキシングボウルとボウルに生地のボールを配置し、清潔なタオルでカバーしています。 45約30分のために暖かい場所で生地上昇してみましょう。媒体への予熱は、グリル。 4等分生地を分割します。生地の各部分を平らにし、厚い1/4インチ、直径6〜8インチで輪にそれを伸ばす。あなたはそれぞれの地殻を形成し終えるように、軽く油を塗ったクッキーシートの上に置きます。軽く油グリルあなたが調理を開始する準備が整い。エキストラバージンオリーブオイルでピザクラストの片側を磨いて、グリルの上に、油面をそれらを配置します。 1〜3分間の第一の側を調理。彼らドンtは焼くので皮に目が離せない。
痂皮の上にオリーブオイルを磨いて、それらを裏返し。ピザの上にトッピングを置き、チーズが溶け支援する蓋を閉じます。あなたは痂皮仕上げに満足しているまでは、さらに1 3分間ピザを調理。ピザを削除し、お楽しみください！覚えておくべき重要なことは、一度グリルでピザ痂皮を持って迅速に作業することで、それらに目を離さないし、ドンtはそれらを燃やすことができます。あなたがこれらの指示に従った場合は、あなたの台所を加熱することなく、この夏焼きピザを楽しむことができます。
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