習慣や肥満への影響を食べて子供の問題は常に研究と食品科学者によって議論されている。
栄養的にバランスのとれた食事の成長を開発し、また、心臓疾患および癌のいくつかの種類の疾患を発症するリスクを低減/防止することができる。低脂肪dietHigh脂肪食、肥満、がん、心臓病から成るいくつかの深刻な病状の増加した危険にリンクされます。その結果、現在の公衆衛生勧告は、これ以上の総カロリーの30以上に総脂肪消費量を削減、または1800カロリーの食事で一日あたりの脂肪の60グラムの重要性を強調しています。脂肪の種類も非常に重要である。
このような肉製品はオリーブ、ピーナッツ、で発見されて不飽和脂肪、コレステロールよりも多くを上げるなどの食品中の飽和脂肪は油や紅花、ヒマワリ、トウモロコシ、大豆および綿実油で多価不飽和脂肪をキャノーラ。もう毎日のカロリーの10以上の飽和脂肪の摂取が推奨されます。コレステロールは、急速な成長のために重要であるが、2歳以上のお子様は、適度にそれを消費する必要があります。肉製品は、ビタミンB群、鉄、亜鉛を含むタンパク質、ビタミンやミネラルを、提供する。肉製品で健康的な食生活を実現するための一般的な推奨事項は以下のとおり基本的には一日あたりの肉の1サービングは、正常な成長と発展のために適している。
それは、一日二回以上提供する肉は不適切/過大であることが示唆された。少なくとも脂肪選択肢は赤身の肉、皮なし鶏肉、魚、そして乾燥豆、エンドウ豆が含まれています。赤肉はコレステロールの高い範囲が含まれているとして、より多くの魚や鶏肉と少ない赤肉を提供することをお勧めします。サービングベーコン、ソーセージ、スペアリブ、パストラミ、いくつかの他の含有量が高い脂肪の肉製品は回避/軽減されるべきである。それは、赤肉は筋肉量を構築し、強化する上で重要な役割を担っていることを忘れてはならない。
子供の好きな食べ物は脂肪が高い場合は、小さな部分を食べるために、低脂肪の項目と日食品の選択肢の残りの部分のバランスをとるために教えられるべきである。 ;ミンチ牛肉3大さじ、パスタ1カップ、エンドウ豆1/4カップトマトソースでパスタと豆と牛肉：健康/適切な食事のレシピのアイデアは、特に8歳の子供（F. Dibakhan 2004）を目指した。これは、1スライス梨伴うと昼食時に消費することができる。
ご飯（1/2カップ）とローストチキン（皮なし）ドラムスティック（1）は、メインコースとして適しているとスターターと1は健康/完璧な夕食のデザートとしてリンゴをスライスしたような野菜スープの1鉢を伴うことができます。ラベリング/栄養informationTheラベルは、飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、繊維、砂糖、脂肪からのカロリー、およびその他の重要な情報。についての情報を含める必要があります彼らが正しいと1食品から別の一貫性があるように、このような光や低脂肪などの健康強調表示には、厳格な法的要件を満たしている必要があります。
食品の主張はしばしば例えばパッケージ、無脂肪または無コレステロールの前面にある製造業者によって行われます。減少脂肪は同じ正規ブランドより25少ない脂肪を持っています。光製品が同じ正規製品より50少ない脂肪を持っていることを意味します。低脂肪製品は一食当たりの脂肪未満の3グラムを持っていることを意味します。食品は脂肪が低い場合でも、食べ物は必ずしも栄養価ではありません。でも、低脂肪食品は、砂糖で高いかもしれません。食品メーカーはまた、無コレステロール（意味製品の製造に使用される動物性脂肪はありません）として請求することができるが、それは必ずしも製品が脂肪で非常に低いであることを意味しません。
DiscussionIt彼らは特に必須脂肪酸、オメガ3脂肪の適切なレベルを食べると仮定して、多様でバランスのとれた食事を食べ、健康な成人に害を引き起こすことはほとんどありません。しかし、子供たちは正常な成長と発展を維持するために余分な脂肪を必要とする。未満の二歳の幼児や子供によって従ってかかる食物脂肪は制限するべきではありません。 2歳以上のお子様には、適度に脂肪を消費する必要があります。
ConclusionAlthoughそこ食品業界における子供食品の動向（低脂肪肉ベースの食事を含む）であったが、努力と改善を依然として多大な子どもたちが最高の成長と健康と安全を作成し、マーケティングによって潜在的な疾患/危険からそれらを保護するためになされるべきである合理的に安い価格の検索と食品
