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ダイエットは、慢性的なダイエットは、 "食べ物中毒"に誰かを回すことができることを示唆するいくつかの最近の研究がなされてきた食品中毒

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につながる可能性があります。
悪いニュースは、今週の "ヨーヨーダイエット"を自分自身を検討するかもしれない人のために来る:最近の調査によると、加工度の高い高速な食品を食べるのサイクルが続くカロリーrestictingはかつて健康ラットのファーストフード中毒を作成することができます。研究者らは、ラットのファーストフード(高脂肪、高糖分の高い美味しい)と同等の2日間続い標準ラット餌の5日、の周期ダイエットにラットを入れた。言い換えれば、 "ダイエット"どのように多くの人々の圧縮バージョンとはいえ似ています。
彼らが観測された最初のものは、ラットはunhealthier、ファーストフードの食事療法のための明確な好みを開発するために、それは長くはかからなかったということです。標準食に戻すとき、彼らは不安と標準固形飼料(あるいは食べるため拒否)から減少喜びの兆しを見せた。優先ファーストフードが再び使用可能にしたとき、彼らの不安が沈静化、しかし、彼らはこのサイクルの前に持っているより多くのを食べた。約2ヵ月後、研究者は、この食事は、ラットの脳に行っていたものを見ていた。彼らは、ラットのamygdalasにおける副腎皮質刺激ホルモン放出因子(CRF)が増加した遺伝子発現を見つけました。
基本的には、ラットの脳は多くのコルチゾールを解放するために彼らの副腎を "伝える"されたため、ストレスの高いレベルのために自分自身をリセットする。これは、アルコールや他の中毒性物質からの撤退中に観察され脳の変化と同じパターンです。他の研究では、この神経ストレス応答の欲求をトリガし、 "ワゴンから落ちる"のリスクを増大させることを示した。実際には、不健康な食品は一時的に使用できなくすることによって、研究者は "食中毒"を作成しました。食品は、独自に中毒ではないかもしれませんが、それを禁止すると不安、渇望、そして中毒のように見える過食のサイクルをオフに設定することができます。
研究者は、食品自体が問題だったと信じる科学的な理由はありません認める一方で、私は非常に処理されたファーストフードは、実際、健康自然食品よりも中毒になる傾向があると考えがちである。別の研究では、サイクルを終了するための希望を提供しています。ケベック、カナダのラバル大学の研究者は一年以上のためのユニークな体重コントロール介入の恩恵を追ってきた。と呼ばれるこの介入は、 "何が重量を失うことについては?"であることの可能性を強調し、 "すべてのサイズで健康を。"私のポートランドの栄養とカイロプラクティッククリニックで私の患者は、私は体重以上の健康を強調することを知っている。
私はちょうど私がしばしば健全しかし気持ち恐ろしい探して私に来てポートランドの以降の患者を参照してくださいと言っています、 "健康的な体重のようなものがないことを言っていないです。私は一見、これらを調べ実際に、何回も、健康な患者では、その物理的および実験室試験は、彼らは全く健康ではありませんが示唆さ戻ってくる。我々がどのようなもので、素晴らしい "副作用"である減量で最初の健康を促進する方法で食べるには十分すぎる重点がありました。
何を強調することによって食べることを何強調良好な栄養状態(、参加者を制限しない:上記のケベック州の研究ではなく、食事制限と減量目標を作るよりも、介入は、参加者が彼らの全体的な健康とウェルネスを向上させるためにできるすべての肯定的なものを強調した食べないように)、身体活動を楽しんで、そして自分の体への気配りという。また、サイズに関係なく/重量の、現在の状態でthier体を鑑賞するための戦略を教えてくれました。研究の参加者はおそらく研究に入っていた太りすぎまたは肥満女性であった慢性的なダイエットとして。
研究の終わりまでに、彼らは大幅に少ない "食の脱抑制"、またはストレス、お祝いや社会的状況の間に食べ物の周りコントロールを失う、または過食を引き起こした他の状況を示した。1年後のフォローアップ、60歳以上参加者の%は、食品の摂取量を減らすか、または減量しようとしないで、肯定的な行動に介入 '明示的な焦点にもかかわらず、体重を失っていた。典型的なダイエットにつながるし、理由を確認することができ、体重増加が続く急激な減量にこれを比較私は私のクリニックで同様の食事やライフスタイルの計画と私の患者を治療する。
ほとんどの "柔軟な"自制を(ほとんどのダイエットの剛性抑制とは対照的に)開発された参加者は、体重減少を維持することが最も可能性が高かった。食べ物を禁止することは、しばしばにつながる私たちの多くはいつでも我々は好きな食べ物を持つことができる世界では、この法外な戦術は "食中毒"につながると思われる栄養アドバイスのために私のポートランドの診療所に来る患者はしばしばどのようにコメント;。不当に制限される感彼らは私が不健康な食品の選択肢を作るためにそれらをberratingずに彼らに健康食品の選択肢を与えることが好きです。
この研究は前向きではなく、自己否定に焦点を当てて法外な食事やライフスタイルの計画は、食品に屈するためにあなたがより少ない可能性を高めることができるという考えを補強ストレスや不安。あなたの全体的な自己制御を改善し、食品の周りにコントロールを取り戻すしたい場合は、ヘルプのこの種を必要とする場合があります私に連絡するには、WWW。YourOptimumNutritionで私のWebサイトにアクセスしてください。
健康でcomYours、ティム·アーヴィングDC、MS、LMT、CKTP、栄養士、HypnotherapistOptimum機能:ポートランド、OR、97214Optimum関数=最適Healthwww OptFunction comResources:。。。。。1 Cottone P、サビV、ロベルトM、ら(2009)CRFシステム採用を仲介暗い強迫食べるの側面。学会ストーン国立科学アカ​​デミー物理研科学米国A. 2009年11月9 [印刷前の電子出版]

2。Provencher V、BEGIN C、Tremblayさんら(2009)。
健康·アット·あらゆるサイズや食事行動:サイズの受け入れ介入の1年間のフォローアップの結果Jアム国会准、109(11),1854-1861年イラスト。。

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