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ジンジャーは、紀元前4世紀以来、中国やインドの食品や医薬品に使われてきました。それは中東とヨーロッパで広く取引されていました。スペイン人は新世界への航海の際に生姜を持ってきました。ジンジャーは、インドの伝統的な医療システムであるアーユルヴェーダ医学の「普遍的な医学」と呼ばれています。なぜなら、それは3つのボディタイプ、すなわち「ドシャ」すべてに利益をもたらすからです。
中国医学では、ジンジャーは今日も胃や悪心、下痢を治療するために使用されています。
ジンジャーは運動と午前の効果吐き気、嘔吐、下痢があります。それは消化をサポートしながら、胃と腸のけいれんを減らすように働く。ジンジャーは強力な抗酸化剤で抗炎症剤です。関節炎に伴う関節痛や腫れを軽減し、片頭痛を緩和し、胃潰瘍を予防します。ジンジャーは、食事からのコレステロール吸収を防止することによってコレステロールレベルを低下させ、体内からの排泄を増加させる。それは血小板凝集(血液凝固)を減少させ、心臓血管の健康をサポートします。
ジンジャーの活性化合物は動物試験管試験でも示されていますさまざまな形態の癌を予防し、治療するのに役立ちます。韓国のある科学者グループは、ジンジャールルが乳がん細胞の拡散を防ぐかもしれないことを発見した。台湾と米国の科学者たちは、ショウガオール(ショウガオールとジンジャールで発見された別の化合物)が大腸癌細胞の増殖を予防する可能性があることを発見しました。
予防/治療
酔いや吐き気や嘔吐の原因の場合は、ジンジャービールやジンジャーエールを一杯飲みましょう。
飲み物には余分な砂糖が含まれておらず、実際には生姜の風味の代わりに生姜が含まれていることを確認してください。また、ジンジャーティーを飲んだり、ジンジャーサプリメントを飲むこともできます。ジンジャーサプリメントは、毎日の健康をサポートするために、または抗炎症の利益のために毎日使用することができます。 gingerolの20%を含むサプリメントを探してください。毎日100~200mgをとる。
非常に高用量(毎日6グラム以上)では、空腹で大量に摂取すると、一部の人々や胸やけどに吐き気を引き起こすことがあります。ジンジャーの血小板に対する抗凝固効果のために、アスピリンやワルファリンなどの薬物療法を妨げる可能性があります。あなたが血液凝固障害を治療するために処方薬を服用している場合は、ジンジャーサプリメントを取る前に医師に相談してください。手術の2週間前にジンジャーサプリメントの服用をやめてください。
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