キッシュは、フランスとリンクし、実際に伝統的なフランス料理ですしている間、それはもともとドイツで作成されています。
ドイツクーヘンでケーキを意味し、ワードキッシュが発信方法のthats。キッシュは現在、他の国々に広がり、世界中でよく言っていました料理です。第二次世界大戦後、レシピは英国で、そして50年代、米国で有名になりました。初めに、それは主に精進料理だった。レシピへの改良は現在そのようなベーコンなどの肉、ハム、または貝類を含む成分の範囲を備えています。
皮をむいても千切りcheeseFourのオリーブoilOneカップのchopped1大さじ粉末nutmegSaltのcreamOneピンチをホイップのeggs1 1/2カップとブラインドベーキングの目的のために地殻を作ることによってオフPepperDIRECTIONSStartさブロッコリーfloretsOneタマネギのINGREDIENTSOne丸いパイ生地unsweetened2カップ。約20箇所でフォーク歯でこれを通して10インチ、後に刺すのタルトパンにこの地殻に合うようにしてください。
あなたは400にオーブンを加熱しながら、その後、パンは約20分間冷凍庫に置く？F. （あなたが冷凍庫に地殻を休むときは、焼成中輝くまたは滑りを妨げる）、それは素敵な黄金色に変わるまでには、地殻を取り、近くに12分のためにそれを調理するあなたの熱いオーブンに直接それを置くことができ、その後色。オーブンからこれを削除し、10分ほど冷ます。その後、約375に下向きのあなたのオーブンを回すことができる？F.をその後、ブロッコリーは、マイクロ波を使って3分間蒸しすることができます。それがほんの少し柔らかい程度であることを確認してください。
それはあなたが野菜の風味を失うかもしれないように蒸し終わっていないようにしなさい。平均的な炎の非スティック小さなフライパンにオリーブオイルを熱し。その後、調理するさいの目に切った玉ねぎを加え、玉ねぎが十分ソフトであることを確認するために時々かき混ぜ、それが近くに5分程度かかる場合があります。冷却地殻の下部に均等に玉ねぎと蒸しブロッコリーを広げた。上にいくつかのチーズをシャワー。ボウル、それが十分に混合された時点まで一緒に唐辛子と塩の泡立てホイップクリーム、卵、ナツメグ、ピンチしてください。野菜とチーズの上に、この混合物を注ぐ。オーブンにパンを入れて、それは約40分間行われるまでそれを焼く。
お料理は、最大提供する準備がある。検索
