非常に普及していないリスのレシピを調理する方法、肉が適切に準備し、調理されていることを条件とリスの肉の味を楽しむことができる人が多い。
リスの年齢は、あなたがそれを準備する方法と一緒にそれの大きさは、肉の味に影響を与えます。この記事で、私たちは、おいしい夕食にリスを準備する方法についての簡単な方法を提示しようとします。おいしい食事の鍵は、肉は、そのプロパティを失わないように、新たに殺したリスを持つことです。行うには非常に最初の事は、それが完全に飽和していることを確認しながら、水の中にリスをすすぐことです。お肌に染み込ませるために十分な長さの水の中にリスを残しておく必要があり、それが簡単にスキニングプロセスを容易にし、一緒に髪を維持しますので、それが肌リスより簡単に、後であなたをできるようになりますように、これは非常に重要です。
そうしたら、非常に鋭いナイフを使用して内臓を取り出す必要があります。何をする必要があるとだけ肋骨の下から、腹部を通って、後半部に向かって動物腹にカットすることです。まず、膀胱はそれが良いためにそれを台無しにするような肉上の任意の尿をこぼさないように注意して削除します。残りの器官を除去するために、骨盤を開く。あなたは今、後肢端からやリスの脇腹に腹の上に皮膚の下にスライスしてお肌リスをする必要があります。次に、尾を取ると、前足に向かってそれを引っ張って、皮を取り除く。このプロセスが完了したら、あなたは今、頭と足を切断する必要があります。
足から残りの皮膚を除去し、できるだけ速くすることができますように、内臓を取り除く。リスの肉は通常、茹でたり揚げです。あなたがそれを沸騰したい場合は、約2時間のために水または株式＆調理の鍋にリスを入れたり、肉が柔らかくなるまで。あなたがそれ炒めにしたい場合は、作品や小麦粉、お好みの調味料で浚渫にリスを切った。油で肉炒め、それは茶色のカラーパターンを取得するまで、約30分ほどのためにそれを煮る。あなたが若いリスの肉は通常入札で、肉の味がリスから来たエリアによって影響されていることを覚えておく必要があります。
それは入札になるために野生の肉のために時間がかかりますので、リスの肉は通常、他の伝統的な肉よりも調理されています。彼らはきれいに困難であり、肉は内臓から汚染になるので腹部を撃ち抜かれたリスは絶対に使用しないでください。できるだけ速くリス肉を、腐敗を避けるために準備し、調理するために。未使用の肉については、その味を維持するためにそれをきれいにし、それを凍結する。適切に準備する場合は、リスの肉は非常においしいです。結論として、調理のためのリスを準備するプロセスは、ハードではなく、肉の味がユニークなもの、他の肉と比較することができないものです。
楽しく調理し、食べること！検索を持っている
