フォーチュンクッキーは、アジアやアメリカで作られたパリッとしたクッキーであり、彼らは小麦粉、バニラ、油と砂糖を用意しています。
彼らは、一枚の紙に印刷されたそれらの中に置か幸運を、持っている。通常は、フォーチュンクッキーは、中国のレストランでデザートとして提供しています。別に運命から、本稿では、また翻訳中国語フレーズや格言といくつかのラッキーナンバーが含まれる場合があります。これは、フォーチュンクッキーが発信された場所へのような非常に明確ではありませんが、彼らは20世紀の初めにカリフォルニア州の多くの移民グループによって人気作られたと考えられている。フォーチュンクッキーのレシピは、日本のクラッカーに基づいていた。
誰もフォーチュンクッキーを初めて使用された場所に、任意の手掛かりを持っていないので、それの思考の理由多くの学校は、この点では勝っています。それは、13〜14世紀に、クッキーの内側に運ば秘密のメッセージがあったと考えられている。モンゴルこの間に中国を占領していたが、反乱チェンフアンチェンに関する情報を取得するためにモンゴルが占領した都市を入力するために道教の僧侶に変装。また、赤ちゃんの誕生のイベントでケーキロールでメッセージを使用するために、中国の習慣である。これは、一般的にフォーチュンクッキーは、1914年にサンフランシスコで生まれたと考えられている。
ランドスケープデザイナー、日本からの移民だった誠萩原は、、日本庭園のためのいくつかの計画があった。彼は後に、サンフランシスコの反日本人市長が解雇された。後で市長は彼を復活する際、最終的には改善された悪い財政状況、この左マチェーテ。フォーチュンクッキーの開発は2つの異なる理論でサポートされています：*最初のものは、誠がクッキーの内部に置かれ、ノートありがとう書いて、彼の悪い時代に彼の側でとどまったすべての人々への贈り物としてそれらを与えたことを示唆している。 *第二の理論は彼がちょうど日本庭園で散歩のために来た訪問者のための軽食としてクッキーを作ったと主張している。
クッキーは1915年にサンフランシスコの世界のフェアで展示されました。それは一度あったように、20世紀初頭では、起業家が魅力的な観光スポットに、スラム街からサンフランシスコのチャイナタウンの転換のための計画を持っていた。市は中国に似ているパレード、建築や装飾の促進に積極的だった。だからそれは、Cookieがデザートとして観光客に提供するために使用されている可能性がありますように強化された観光活動は、フォーチュンクッキーの誕生の背後にあったと考えられている。また、1930年代のサンフランシスコワーカーは、シンプルでフラットなクッキーを設計したことを報告したsである。
中国の知恵のビットは一枚の紙に書かれた、まだ温かいクッキーに折り畳まれていた。ずっと後のバージョンは、1918年にロサンゼルスにも関する。しかし、関係なく、フォーチュンクッキーが実際に始まった場所の、彼らは基本的にはアメリカに続く伝統です。 1990年代まで、中国の人々も、フォーチュンクッキーについては知りませんでした。実際には、クッキーは、そのモットーとして本物のアメリカのフォーチュンクッキーと中国で販売された。
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