オフィスで多忙な一日を過ごした後は完璧なエスプレッソを作る方法を、あなたは家に戻って来て、エスプレッソを飲んで一日のリラックスを見つけるのですか?さて、その後は1つだけではありません。
あなたのように、貪欲にハード日仕事の後にエスプレッソのカップに手を置き、世界中の何百万があります。エスプレッソや軽食堂エスプレッソは、非常に高い圧力の下で焙煎コーヒー豆の粉(大きすぎず細かすぎるでもない一貫性の)を通して熱湯を強制することにより調製されたコーヒーは非常に濃縮された形態である。一般に、濃いコーヒーのオンス約半分が、この特定の調製のために使用される。甘いだけ苦いコーヒー粉がエスプレッソを調製するために使用されていることを言及することも重要である。
あなたは、多くの場合、コーヒーショップは、アロマオイルのその上部層とエスプレッソを提供する方法として疑問に思うのですか?!そして、あなたは多くの場合と同様のエスプレッソを作ってみましたが、常にコーヒーショップと同等でない方法であった独自のバージョンを思い付いた?ご使用のバージョンは、おそらく、あなたの100効率にもかかわらず、その油性の上部を欠いていた。さて、その後、私たちはあなたが一人ではありません教えてみましょう。あなたが無駄にのみ無残に失敗するコーヒーショップを模倣しようとするそれらの多数の人々の一つです。
しかし、そこにこの普遍的失敗の背後にある理由であり、それはあなたのエスプレッソのトッピングだけでエスプレッソマシンを実行するために装備されているトリックですとして得ることクレマの層(アロマオイルの層)である。これは、沸騰水、微細、リッチコーヒー粉末を通過させされる高圧によるものである。コーヒーの粉といえば、もっと細かいコーヒーの粉は、コーヒーマシンが粉を通して沸騰したお湯を強制するのにかかる多くの時間を使用しています。これは、コーヒーマシンが正確に25秒でそれを準備したときにエスプレッソが最高の味という専門家の意見です。あなたのコーヒー粉を上に抽出されないことに留意してください。
これは、あなたは完璧なエスプレッソをしたい場合は覚えておくべき非常に重要なものです。あなたがコーヒー豆の最高のものを購入することも同様に重要です。これらのコーヒー豆は、その後、彼らが暗くなると風合いがオイリーになるまでだけにして、これらのコーヒー豆は、焙煎されなければならない、焙煎する必要があります。あなたのレギュラーコーヒーを区別し、あなたのエスプレッソは、あなたのレギュラーコーヒーにあなたのエスプレッソを入れないようにして、これらの2つの機能については非常に慎重でなければならないので、粉末の細かさと、それが醸造される時間であり、唯一の点に留意してください。
重要な要件は、粉末が細かさで均一であることであり、これは回転運動でディスクを使用したので、あなたは、バリグラインダーを使用している場合に達成することは非常に容易である。だから今、あなたは完璧なエスプレッソにすべての秘密を知っている。コーヒーの粉、コーヒーマシン、醸造の時間のその細かさを覚えて、それはエスプレッソのような完璧なお店を作ることになると圧力マシンが使用しているなど、コーヒー豆の焙煎すべてが同様に重要です。
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