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1。種類ケータリングのあなたのビジネスに集中したいのかを決定します。あなただけのビジネスで始まる再した場合、あなたとあなたのスタッフを圧倒も大きなイベントに従事する前に、まず小さなイベントに応えるためにしようとする場合があります。あなたドンtは小さなイベントでいくつかの成功は、大きなイベントで1フロップケータリングサービスよりも覚えて価値があるので、これらの事を急いでする必要があります。
あなたが家に基づいて最初のケータリングや学校ケータリングや企業のケータリング、または最初ケータリング小さなイベントを試してみたい場合は、決定する必要があります。一度あなたがVEの経験と多くの必要な成果を得て、あなたは大きな行事のためのクライアントを求愛を開始することができます。
2。何よりも、あなたが食事を用意し、調理する場所は完璧に、これは実際にあなたがすることによって生きることができる最も重要なケータリングのヒントの一つであるクリーンであることを確認する必要があります。それdoesnのtの問題古い給食はまだ持っているようにあなたのビジネスの出発doesnのtはフレアを持っている場合。
sがあなたのクライアントやゲスト、あなたが提供できる最高の料理を提供し、クリーンな条件下で再ということであるかは重要。彼らは場所を検証見て、あなたを検査することはできないかもしれませんが、あなたの州の保健衛生委員会とさせていただきますので、調理したときにクリーンな環境を持っている点を確認します。
3。脇物資や食材、クライアントとゲストから、また、あなたのビジネスを合法化するために必要なすべての許可、認定及び認証を持っている必要があります。これは、あなたの最初のクライアントを持って前であっても行う必要がある最も重要な課題の一つである。
あなたが法的書類を持っている場合、心配の大きな塊は確かに、あなたの肩をオフに持ち上げられる。あなたが必要とするかもしれないことの証明と検査のどのような見つけるためにあなたの地元の町役場と状態事務所が停止することができます。あなたの家で食事を準備している場合、すべての規制を遵守するためにいくつかの変更を行うことを期待しています。
4。最後に、柔軟で、その彼らはおそらく注文したもののうちの少なくとも一方についての彼らの心を変えることが与えられたようにあなたの顧客に収容する必要があります。
あなたがすべての時間に与えることはできませんが、それはあなたのボトムラインを傷つけることはありません任意の変化に収容されるようにしようとするので、優れた顧客サービスを提供するために、あなたのビジネスを支援します。契約を概説するときは、変更や置換のための追加費用を前もって定めていることを確認してください。ケータリング事業を開始すると、楽しさとやりがいのある作業になる場合がありますが、それはまた、多くの作業することができます。食品を扱う場合には、顧客満足度の高いレベルを提供するだけでなく、あなたの準備区域の清浄度に細心の注意を払わなければならない。
これらのケータリングのヒントは、sがあなたの操作のスタートアップに関わるもののアイデアを得るのを助ける。検索
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