凍結残り物野菜

ほとんど誰もが野菜のディナープレートにおいしい、健康的な付加であることを知っています。
野菜は一般的によく身体機能を維持必須ビタミンなどの栄養素が高い。新鮮な野菜は、しかし、高価になると腐りやすい項目であることができます。残り物を無駄にすることから保つために1つのトリックは、それらを凍結することです。後でそれらを楽しむことができるようにこの方法では、安全に野菜の多くの種類を保持します。私のレシピボックスにこれを追加します。検索検索Freezableの野菜の

一部残り物野菜他は冷凍保存のための良い候補ではないながら、よくフリーズ。最善を凍結野菜ベイクドビーンズ、砂糖漬けサツマイモ、栗、パルスである。これらの野菜は、冷凍庫に数ヶ月のために彼らの一貫性と品質を維持します。
そのようなブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、インゲンなどの他の残りの野菜は凍結することができますが、再加熱したときに可能性が高いいくつかの味を失うことになる。保存と凍結によると、よくフリーズしていない野菜のいくつかの種類にはスカッシュ、白や赤のジャガイモとピーマンです。これらの特定の野菜が含まれていないキャセロールはよくフリーズ。あなたは野菜を凍結するために使用するコンテナの買取コンテナ
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タイプが重要です。常に水分耐性のあるコンテナを使用。ヘビーデューティーフリーザーバッグやあなたの残り物を凍結することで気密容器用ショップ。
一方でコンテナの異なるサイズの多くを維持し、残った部分の量を保存するために適切なサイズのものを選択してください。たとえば、クォートサイズのフリーザーバッグは約4人前を保持しています。あなたは、ガラス容器にキャセロールを凍結することができますが、ガラスが凍結温度に破損する可能性があります。買取スープとストック
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はあなたの残りの野菜を使用するための優れた方法は、凍結前にスープやストックとしてそれらを準備することです。あなたのブレンダーやフードプロセッサーに残った野菜や煮汁の少量を配置し、それらをpureeingことによってこれを達成することができます。
株式は、その後、あなたのスープで、後で使用するためにまたは株式として皿に追加するフリーザーバッグとしてFreezableの容器に注ぐことができる。買取の安全に関する注意事項検索検索

残り物を扱うときには、安全のために具体的なガイドラインを使用する必要があります。あなたが冷凍庫にそれらを置く前に食品を徹底的に冷却されなければならないことに注意してください。彼らはまだ蒸気を展示されていない限り、フリーズして、夕食のテーブルから直接それらを取ることができます。
食品は一般的には、コックソースを出た後すぐに、特に野菜を室温に到達、彼らは暑さを残して、2時間が経過する前に冷凍庫にそれらを取得するときまでの時間をマーク。皿の石鹸とお湯で、コンテナをきれいにし、その中に残り物を配置する前に完全に乾かしてください。食品がそれに凍結ではなく、単独であなたの記憶に頼るの日付であるとものとラベルを準備します。

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