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ワイン&アルツハイマー病

     編集:病気

アルツハイマー病は、脳機能の変性によって特徴付けられ、メイヨークリニックによると、認知症の最も一般的な原因である。
ワインには、アルツハイマー病の人々に役立つかもしれない健康な抗酸化化合物がかなりの量含まれていることが判明しています。歴史

フランスとイタリアを含む多くの地中海文化の中で、ワインの飲酒は日常的に行われています。フランスのボルドー大学で実施された研究では、1997年4月に65歳以上の中等度のワイン酒飲み(1日3~4杯)を飲んだ人は、アルツハイマーや痴呆の割合が高くないことがわかりました。アルコールは、これらの障害に寄与する因子として知られているにもかかわらず、レオグロブリンと呼ばれる抗酸化化合物を含んでいます。
レスベラトロールは、血管の内壁を損傷から保護するのに役立つことが判明し、とりわけ高コレステロールの減少および心臓機能の改善に有用であり得る。



< 2005年11月にThe Journal of Biological Chemistryに発表された研究では、レスベラトロールはアミロイド - &#x3B2と呼ばれる酵素を分解することが判明しました。アルツハイマー病の進行に関係があると考えられている。




レスベラトロールは、ブドウの皮やクランベリーやピーナッツのような他の食品にも見られるメイヨークリニック



赤ワインを含むアルコールを多すぎて飲むと、高血圧、肝臓障害、特定の種類のがんにつながる可能性があります。メイヨークリニック。




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