私は調理することを愛する、私はイタリア料理を調理することを愛するので、私は私自身のイタリアンレストランを開くことについて考えている。
調理する私のお気に入りのアイテムの一つはラザニアです。私は実際に代わりに七面鳥の感謝祭のディナーのためにラザニアを調理。しかし、あなたはラザニア、マニコッティ、ラビオリ、あるいはピザを調理しているかどうか、キーはパスタソースになっています。ここではほとんどのイタリア料理の基礎となる偉大なパスタソースのための私のレシピです。私は醤油を準備するために大きなスープ鍋を使用するために使用されるが、今、私はスロークッカーを使用しています。私はストーブの上にそれを調理しないので、私はできるだけ多くのソースをかき混ぜる必要がありませんので、それは簡単です。
私は時々、多分2〜3回が、ソースが自分自身であること以外を攪拌するスロークッカーで蓋を開けないでください。このパスタソースのレシピのためのフードプロセッサーが必要です。そしてもちろん、スロークッカーを必要とします。このパスタソースは、野菜ベースのパスタソースです。時々私は鶏肉や牛肉を追加します。 4中規模ニンジンと3赤ちゃんズッキーニスカッシュを格子にあなたのフードプロセッサーを使って、ニンニク、プロセスの3クローブパセリの1束とセロリの半分茎を持つプロセス一つの大きなタマネギ。あなたは、低調理時間と温度に設定しているあなたのスロークッカーの底にすべてのこれらのすべてのこれらの成分を配置します。
今、さいの目に切ったトマトの2 28オンス缶と1 8オンスで食材を覆いトマトペーストの缶。一緒にすべての材料をかき混ぜる。今すぐスパイスを追加します。あなたは、茶さじ1杯ローズマリー、タイム、オレガノ、マジョラム、バジル、風味、そしてセージのそれぞれを追加します。その良い物議を与える。今、あなたは、砂糖大さじ2杯程度加える。砂糖は、トマトの酸味を下にカットします。あなたは、最低温度設定で2〜3時間のためにスロークッカーでこれを調理しています。
あなたは、調理時間の間に数回タレをかき混ぜることができますが、ストーブの上にあなたのパスタソースを調理と異なり、あなたが戻って来て、攪拌維持する必要はありません。最も純粋ないくつかのパスタソースは、パスタソースのためのスロークッカーを使用しないだろうが、私は両方を試してみましたが、私は醤油の違いを味わっていないと私はスロークッカーを使用するために、私はオフに行くと醤油を心配することはできませんので、それは簡単です沸騰と私のストーブの上をはね。しかし、あなたは、ストーブの上のメソッドを使用したい場合には沸騰に最初のソースを上げ、その後低煮るに難を減らす。
そして、それはパンに固執しないようにソースを攪拌し続ける。調理時間は、上にいくつかのスパゲッティを準備し、あなたのソースを試してみるされたら、私はあなたがそれを楽しむことを確信しています。それが冷めたら、それを冷蔵することを忘れないでください。それはより速く冷却されますので、私はクールなソースパンにソースを配置。あなたは、1つまたは2つのサービスを提供している場合はすべての週を最後に醤油をたくさん持つことになります。あなたは多くのゲストのためにソースを用意している場合、またはそれはすべてを一度に行くかもしれない。
おそらく、あなたはいつか私のイタリアンレストランを訪問し、このパスタソースレシピを認識します。検索
