毎日摂取はあなたのスタミナを向上させ、あなたがより長い16％まで行使するに役立つ可能性が、新しい研究によるとビートルートジュース一日摂取量は、スタミナを向上させます。
エクセター大学（UE）は、ビート汁中の硝酸、したがって、運動を行うより少なく疲れ、酸素摂取量の減少につながる方法初めての研究ショーを導いた。研究の共同執筆者アンディ·ジョーンズ、スポーツと健康科学のUEスクール教授は、言った：これらの効果はトレーニングを含め、他の公知の手段によって達成することができませんので、我々は、酸素摂取量にビートジュースの効果に驚いていた。研究チームは、調査結果は、持久力アスリートに大きな関心がある可能性があると考えている。彼らはまた、高齢者や、心臓血管呼吸器や代謝性疾患を持つものに関連している可能性があります。研究チームは、19〜38歳の8人と彼らの研究を行った。
彼らはエアロバイクでサイクリングを含む一連のテストを完了する前に、連続6日間毎日有機ビートジュース500mlのを与えられた。別の機会には、同じサイクル試験を完了する前に6日連続で黒スグリの誠心誠意の偽薬を与えられた。ビートの根のジュースを飲んだ後、グループは11の平均のための循環することができた。 25分、彼らは偽薬を与えられた場合よりも92秒長くなります。これは、設定距離をカバーするために要した時間でおおよその2％削減につながるだろう。ビート根汁を摂取した群はまた、より低い安静時血圧を有していた。研究者はまだスタミナを高めるためにビートジュースで硝酸塩を引き起こす正確なメカニズムがわからない。
しかし、彼らは、それが運動の酸素コストを削減し、体内で一酸化窒素に変わる硝酸塩の結果である可能性が疑われる。研究は応用生理学のジャーナルに掲載されました。バーツでウィリアムハーヴェイ研究所と医学のロンドン·スクールの教授アムリタアルワリア、そして半島医学部教授ベン·ベンジャミンによって鉛の研究は、それがビートジュースの中と同様に、緑の葉に含まれる栄養硝酸塩の摂取であることが明らかになった血圧低下で最終的に結果野菜。以前は野菜の豊富な食事の保護効果は、その抗酸化ビタミン含有量に起因していた。
教授アルワリアと彼女のチームは、健康なボランティアの血圧で摂取後3 4時間に発生するピークドロップで、ビートの根のジュースを摂取するだけで1時間以内に減少したことがわかった。削減のある程度は摂取後24時間までになるまで観察され続けた。研究者は血圧の低下がジュースで食餌硝酸塩から亜硝酸塩の化学的形成によることが示された。果汁中の硝酸塩が亜硝酸塩に、舌の上の細菌によって、唾液中に変換されます。唾液を含んだこの亜硝酸塩を飲み込んだ、と胃の酸性環境のいずれかで一酸化窒素に変換または再亜硝酸塩などの循環に入っている。
循環における亜硝酸塩の外観とピークレベルと相関して血圧の低下のピーク時間中に、そして次の、ビートの根摂取3時間彼らの唾液を飲み込む控えボランティアの第二のグループに存在しなかった効果。世界の大人の人口の25以上％が高血圧であり、それがこの数字は2025年までに29％に増加すると推定されている。また、高血圧を引き起こすクリップ
