あなたは食品を購入するために食料品店やスーパーマーケットに行くとき、あなたは、単にどんな食材を選ぶか、またはあなたは、有機食品を得ることについて具体的なのですか？彼ら二人と、この記事を読んだ後に、有機食品が正しい選択であることを決定することができるの間には大きな違いがあります。
のは、有機農産物を購入することの利点を見てみましょう。オーガニックではない有機農産物が同じに見えるかもしれないが、有機食品は、 "オーガニック"に分類することができる食品に固有の特別な成長と治療要件を含む製造の具体的な基準を満たすことができなければなりません。収穫食品、オーガニック製品は、任意の化学物質を使用して成長することができません。最終的には、食品を遺伝子改変することはできません。以前は、有機食品は、小さな家族経営の農場で栽培した。今日は、しかし、彼らは、より大きな農場で成長し、最もスーパーマーケットや健康食品店で簡単に利用できます。
特殊な有機認証が販売するこれらの食品に必要とされる他の国とは対照的に、米国、欧州、日本の一部では、有機食品の生産は連邦規制されています。有機食品は、治療と農家の市場やスーパーなどを通じて農家から直接来てされていない野菜や果物を、含むかもしれません。これらの食品の一部は、特定の季節にのみ使用できます。一つは、また、彼らの新鮮な未処理の形で有機卵、乳製品や肉を購入することができます。有機卵は通常、放し飼いの鶏によって提供されます。有機肉はホルモン、ステロイドや抗生物質で治療された動物から到着してはいけません。
一つは、スーパーマーケットのオーガニック製品セクションに有機食品を見つけることができますが、通常、彼らは従来の食品と同等のよりも高価です。処理された有機食品は、缶詰、冷凍食品、準備アイテムやスナックを含むことができる。ものの、非有機成分は、人工食品添加物の自由でなければならず、それらのいずれも、化学熟成方法、遺伝子組み換え又は照射を使用して処理することはできません。たまに、有機食品はリサイクルや生分解性材料の省エネ技術、パッケージを使用して生成する必要があります。それは食べ物が本当にオーガニックであるかどうかを識別するために、非常に簡単ではありません。
時には、あなたは、食品がオーガニックであることを確認するために、有機農家から直接購入する必要があります。最近では、しかし、有機食品は、食品は "オーガニック"であることを発表し、政府の標識によって識別することができます。有機食品の安全性と健全性を念頭に置いて、あなたは、オーガニック製品を購入してあなたとあなたの家族はよくやってしたいことがあります。食品は、優れた味と、あなたがあなたに有害ではありません製品を得ていることを確認することができます。
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