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脂肪は、さまざまな形で来る。私たちの体は、それが不要ですが、避けられないので、消費する、それが必要とするすべての飽和脂肪になります。この脂肪は、主に動物性タンパク質および全脂乳製品に見出される。飽和脂肪消費量は一定、すなわち疾患、おそらく心臓病やがんのリスクを高めることができます。飽和脂肪の問題点は、LDLレベル(コレステロールの望ましくないタイプ)を上昇させることによって、総コレステロールレベルをブーストすることである。このため、栄養士は、飽和脂肪、総脂肪カロリー摂取量の10%以上を作ってお勧めします。
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不飽和脂肪は、モノ不飽和と多価不飽和脂肪が含まれています。これらの脂肪を消費することは体に良いことができます - オメガ3と呼ばれる多価不飽和脂肪、特にタイプ。これらの脂肪も、コレステロールに動作しますが、彼らは有益なHDLレベルを上げる。検索
のアボカド、キャノーラ、オリーブとピーナッツのような油;ナッツや種子はモノ不飽和脂肪の偉大な源であることを証明する。多価不飽和脂肪は、ヒマワリ、トウモロコシ、大豆と亜麻仁油で発見されています。クルミと魚は改善心臓の健康と脳の機能を含む、追加の健康上の利点の数を提供するスーパー栄養素、オメガ3が含まれています。
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トランス脂肪は恐ろしい評判があり、当然そう。企業は、水素の存在下での液体植物油を加熱することによってこれらの脂肪を作成する。ファーストフードレストランや食品メーカーがそれらを使用したい理由です - これは脂肪棚が安全かつ反復的な加熱と冷却に耐えることができます。臨床栄養のアメリカジャーナルの2004年4月号に発表された研究によると、トランス脂肪は、冠動脈疾患や糖尿病の将来の発展を示して女性の全身性炎症を作成します。トランス脂肪から消費カロリーの各2%の場合は、冠動脈疾患のリスクが23%増加します。
トランス脂肪は、ダブルパンチであなたのコレステロール値をヒット - 彼らはLDLと低HDLを増加させる。結果は悪い部品に良いの悪い比率が高い総コレステロールレベルです。成分が部分的に植物油を水素化するための検索
は、食品ラベルはトランス脂肪のゼログラムを主張している場合でも、あなたのラベルをチェックしてください。食品メーカーは、レベルを上に報告する必要はありません。トランス脂肪は、製品に含まれている場合でも、一食当たり5グラム、。あなたが含まれている製品の複数のサービングを消費した場合。一食当たり5グラム、あなたは危険と判断のレベルになってしまう可能性があります。
脂肪が他の栄養素よりもカロリーが高く、その様々な形態が混乱することができます---どうしてただ、完全には避けられない?ように、我々は、いくつかの脂肪
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が必要な理由買取脂肪消費は重要な機能で体を支援します。脂肪は、防水皮膚を助ける体を絶縁する、エネルギー源を提供し、細胞膜を構築し、多くのホルモンの組成物において役割を果たしており、体内の主要なシステムのいくつかを維持する。脂肪はまた、特定のビタミン(A、D、EおよびK)の吸収を可能にする。買取勧告検索検索
USDAはあなたの総カロリー摂取量の約30%が脂肪で構成することをお勧めします。
いくつかの食事はやや低い摂取量(20〜25%に)お勧めしますが、関係なく、これらの脂肪のカロリーの10%以下、飽和源からでなければなりません。トランス脂肪のゼログラムを消費するように努めています。あなたの脂肪の摂取量を把握するために、あなたが一日を消費する脂肪のグラムを取り、9(1グラムでカロリー数)を掛けます。これは、あなたの脂肪から日の消費カロリーの合計数を与え、あなたはその後、総カロリーの割合の面でどのような意味を把握することができます。また、オンラインの食事日記を記録するために多くのウェブサイトの一つ(www. fitday。com、WWW。sparkpeople。
com等)を使用することができます。脂肪と飽和脂肪を含む - そして、彼らはあなたの主要栄養素の正確な比率を示しています。
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朝食は本当に一日の最も重要な食事ですが、あなたは私たちのほとんどのようにしている場合は、子供たちは着替えの間に急いで自分自身を見つける、犬飼育、ドアとオフ出朝の仕事、それはベーコン、卵、ビスケットとグレービーずにだ。
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