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オードブルコールド維持する方法あなたがそれらスターター、スナックや前菜呼ぶかどうかは、オードブルスタイルであなたのパーティーを起動します。
伝統的なカクテルやワインを添えて、これらおいしい刺さメインコースのために食欲を刺激。ビュッフェテーブルにオードブルのプレートを表示したり、トレーにあなたのゲストに渡す。コー​​ルドバージョンが詰めチェリートマト、デビルド卵、生の貝類、スプレッドやディップがあります。冷たい食べ物の温度が41度華氏に達したときに有害な細菌を素早く掛けることができます。安全に食べるための低温、寒さを必要とする食品を維持するために、米国農務省の助言に従うことによってあなたのゲストの健康を守る。 Zazzleの私のレシピボックスにこれを追加します。
検索物事はあなたが氷の検索を潰さ検索プラスチック貯蔵容器やガラスベーキング皿検索装飾的なキッチンタオルのゼロからの命令検索 1

チル。個々のサービングの小品で食品の種類ごとに配置します。一つの大きなプラッタ上のすべてを置かないでください。唯一のあなたのゲストが30分以内に消費することが食事の量を提供しています。あなたがそれを提供するまで、あなたの冷蔵庫に残りを保管してください。
検索検索2

は砕いた氷と大、浅いプラスチック食品貯蔵容器、ガラスベーキング皿を埋める。装飾的なキッチンタオルで氷をカバーしています。タオルの上に冷たいオードブルの小さなプレートを置きます。買取氷のボウルに3

巣小さな給仕ボウル。砕いた氷の薄層で大きなボウルを埋める。氷の層の上に小さいボウルを置きます。もっと砕いた氷を持つ2つのボウルの間のギャップを埋める。小さなボウルにディップ、ソースまたはスプレッドを提供しています。検索のiPhone 4

この氷のベッドの上で調理されたエビや生の貝をサーブ。砕いた氷のベッドを持つ大規模な大皿をカバーしています。氷の上で魚介類を手配。
氷にカクテルやターター醤油のネスレ​​小さなボウル。調理や生の魚介類に別々のサービスを提供料理をご使用ください。検索検索5

、熱の発生源から離れた冷たい食べ物を保管してください。ラジエータや加熱口の近く料理を提供する場所に置かないでください。あなたの台所では、離れてあなたのコンロ、オーブン、温暖化トレイまたは他のホットアプライアンスからエリアに冷たいオードブルを提供しています。ホット暖炉の横に冷たい食べ物を放置しないでください。直射日光の当たる場所に食べ物を置かないでください。検索検索6

この冷たいオードブルを30分ごとに交換してください。給仕皿から食べ残しの食品を削除します。
あなたの冷蔵庫からチルド食品とリフィルの料理を。既に提供された食品と新鮮オードブルを混在させないでください。
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