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それが心臓健康、脂肪は約そのすべてに来る。飽和脂肪とトランス脂肪は、ここで大きなNOです。飽和脂肪は、動物製品、およびココナッツなどのいくつかの植物製品に見られる。
トランス脂肪は、最も一般的に揚げ食品に関連付けられている食用油 "を部分的に水素化された"で発見されています。飽和およびトランス脂肪(悪い一種)LDLコレステロールを上げ、さらには(良い種)のHDLコレステロールを下げることが両方。検索
飽和脂肪は、赤肉、バター、牛乳、クリーム、チーズで発見され(ただし、1%とスキムミルクは、それらから作られた乳製品であるように、飽和脂肪が低い)。トランス脂肪は、揚げ物やペストリーで発見されています。食べ物があることを主張する場合でも、 "トランスファットフリーの、"それはまだ飽和脂肪が高いかもしれません。
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は、すべての脂肪が悪いわけではありません。モノ不飽和および多価不飽和脂肪と同様に、オメガ3のような特定の脂肪酸は、実際に体内で必要とされる、および(順番に、LDLコレステロールを低下させる)HDLコレステロールを上昇させると考えられている。室温で、一般的に固体である脂肪は飽和およびトランス脂肪が含まれているのに対し、これらの良い脂肪は、室温で液体である - 使用する親指の良いルールとき買い物や調理。検索
オメガ3脂肪酸は低下LDLコレステロールとHDLコレステロールの増加、両方に、動脈の健康にリンクされている。オメガ3は魚やナッツで見つけることができます。
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オメガ3脂肪酸は、サケなどの魚介類、ならびにクルミやアーモンドなどのナッツ類に記載されています。検索
一価不飽和と多価不飽和脂肪は、一般的に一緒に発見され、キャノーラで存在している、野菜やオリーブオイル(これらのうち、オリーブオイルが健康である)だけでなく、ナッツ、アボカドや魚介類されています。代替案よりも健康が、これらの良い脂肪はまだ脂肪であり、従ってキーは節度ある。あなたが燃やすより多くのカロリーを食べる場合は、体重が増えて、太りすぎであることは確からしい心の問題の数が1指標であるでしょう。
脂肪inludeてオートミール、リンゴ、ブルーベリーや他の果物ではありません検索
ハート健康食品、赤ワイン(ほどほどに:研究では、その日、あなたの心に有益なことができる1つまたは2つのメガネを表示する)、全粒穀物、緑の野菜、トマト、大豆(豆腐、赤肉のための優れた代替品で発見)。世界中の料理のイラスト
は、地中海スタイルの食事は最も密接に心臓健全でリンクされています。あなたが食べるものについての選択を行うためのガイドラインとして、その場合に使用します。
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突然、果物や野菜は、新しい食品ピラミッドのプリズムを通して違って見える。 USDAの改訂された食品の誘導システム(mypyramid.政府)は体重管理と健康食品の選択肢を作ることに焦点を当てています。私たちの毎日の食事で特に重要 - ビタミ
を食べるのではなく健康的な食べ方。
各食品群のために必要な推奨される毎日の金額は、2カップフルーツ、2 1/2カップの野菜、6オンスである。穀物、5 1/2オンスタンパク質(このカテゴリは、肉、鶏肉、魚、卵、豆、ナッツ類を含む)、3カップ牛乳
ミネラルはすべての体組織や体液、歯、筋肉、血液、皮膚、神経細胞や骨の組成物の一部である。
彼らは、神経メッセージを送信すると筋肉を収縮し、解放に触媒として働く。鉱物は、食品の代謝のためのシステムでビタミンと一緒に動作します。ミネラルは私たちの
脂肪とトリグリセリドは脂肪酸を作るために溶かす。
エネルギーを生成するには、このミックスに肝臓、膵臓と小腸直接消化液や他の化学物質および酸。貯蔵のための胆嚢にこのソリューションを移動、肝臓はその後脂肪消化のプロセスを継続することができます。消