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Kombuchaは、パンケーキやキノコの頂部に似ている細菌や酵母の生きた文化です。甘い紅茶に加えると、コンブチャは砂糖を消化して、有益な酵素、ミネラル、栄養素を放出します。
どのような利点がありますか?
コンブチャの利点の証拠は、 。
茶を飲んで定期的に紅茶を飲む人は、消化不良、不眠症、疲労、にきび、関節炎などの健康状態に役立つと報告しています。免疫システムを強化し、体を解毒すると言われています。
生きたコンブチャ培養が茶に加えられた後、発酵プロセスが起こるのに約9日かかる。お茶の砂糖は乳酸、酢酸、リンゴ酸、グルコン酸などの有益な酸に変換され、体の消化器系を助け、細菌との戦いに役立ちます。
どこで入手できますか?
既製のコンブチャ茶は、多くの健康食品店で見つけることができます。
生きた文化はまた、自家製の醸造のためにオンラインで購入することもできます。
どのようなリスクがありますか?
滅菌条件下で発酵させたコンブチャは安全だと考えられています。自家製の飲み物は汚染されやすいので、自宅でコンブチャ茶を作るときは注意が必要です。
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