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食事から塩分を取り除くか、消費量を大幅に減らします。国立科学アカデミー医学研究所は、毎日のナトリウム消費量が2400 mgを超えないことを推奨しています。
あなたの食事のナトリウムの大部分は、コテージチーズ、スープ、スナック、調味料などの調理済み食品に含まれています。毎日の摂取量を制限して食べ物に食塩を加えないように、食品のラベルを読んでください。
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食べ物に新鮮な食べ物を置き換えてください。大量のナトリウムを避け、ナトリウム含有量が高いソース、キャットアップ、味付けおよびピックル製品の使用を最小限に抑えるために、自分の肉および野菜製品を準備します。代わりに、ブレンドした香辛料をあなたの食べ物にふさわしく振りかけ、新鮮で乾燥したハーブを使って風味を増強してください。
(参考文献を参照)
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血圧を下げるために食べるときの不飽和脂肪の選択。ラード、バター、ベーコングリース、ノンダリークリーム、ココナッツオイル、その他の硬化油は、動脈に詰まる成分を食品に加えます。オリーブオイルやキャノーラ油などの健康的な代替品を調理やサラダドレッシングで選び、マーガリンを調理して“トランス脂肪酸はない;#x201D;ラベルに記載されています。
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白身肉の鶏肉、魚、低脂肪ミルク、卵白などのソースから得られる希薄なタンパク質をたくさん食べます。
処理されたランチミート、ベーコン、ソーセージ、フランクフルト、フライド・フード、オルガン肉をバイパスします。調理する前に卵から卵黄を取り除くか、焼く際に卵を使用する。
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酒類の消費を減らす。研究は、適度なアルコール、特に赤ワインがHDL(良いコレステロール)レベルを上昇させ、動脈の損傷を減少させることを示していますが、American Heart Associationは、アルコール消費を1日1ドリンク、好ましくは赤ワインに制限することを推奨しています。このようにして、他の酒類関連障害を促進することなく、最大限の利益を得ることができます。
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血圧を下げるために高血圧を止める方法(DASH)を試してください。高血圧を軽減するための許容食としてアメリカ心臓協会(American Heart Association)によって推奨されているこの本は、果物、野菜および低脂肪全粒粉を健康な食事の基礎として使用するためのアイデアを特集しています。
(参考文献を参照)
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