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低脂肪食の利点は何ですか?

     編集:病気

低脂肪食は、通常、コレステロール、脂肪および飽和脂肪の量が制限されている食事です。
低脂肪食では、毎日の活動中に燃えるような脂肪を食べるだけです。多くの場合、低脂肪食は脂肪質食品を果物や野菜、豆、全粒に置き換えます。低脂肪食は体重減少、コレステロール低下、血圧低下を助けます。減量

ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン(New England Journal of Medicine)の研究では、低脂肪、制限カロリー食を2年間追跡した太りすぎ、肥満の人がいました。参加者の大半は6ヶ月以内に体重が減少し、残りの試行で健康な体重を維持することができました。研究中の人々の間で腰囲が大幅に減少しました。



血圧

New England Journal of Medicine研究では、収縮期血圧と拡張期血圧の両方が有意に参加者が低脂肪食に従う間に減少した。高血圧は血管や臓器に損傷を与え、記憶や集中力の問題につながります。血圧を下げると、脳卒中、心臓発作、心不全のリスクが減少する可能性があります。


コレステロール値

コレステロール値が高いと、心臓病のリスクが有意に上昇します。過剰なコレステロールは動脈のプラークの蓄積を引き起こすことがあり、これは身体全体の血流を狭めるか遮断することができる。
Alain Nordmann博士は、低脂肪食のいくつかの研究の結果を調べ、低脂肪食はコレステロール値を低下させるのに効果的であり、参加者の心臓病のリスクを軽減することが分かった。



内科のアーカイブ:低炭水化物と低脂肪食の減量と心血管リスク要因への影響

医学のニューイングランドジャーナル:低体重減量 - 炭水化物、地中海または低脂肪食メイヨークリニック:高血圧

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