コーヒーグラインダーの長所と短所は、コーヒー愛好家の家の中に発見装置の不可欠な部分です。
それは、従来のコーヒーメーカーに適し、罰金又は培地根拠にコーヒー豆を研削。より良い市場でモデルを評価するために、これらのグラインダーの長所と短所を検討する。コーヒーグラインダーは、コーヒーを飲むための重要なアプライアンスです。それは醸造目的で豆を研削。これは、コーヒーの新鮮かつ芳香な風味を生成します。これは、ユーザに応じて、罰金または粗い根拠を作ることができる。これは、昔ながらの杵と臼でその始まりをトレースする、今より人気となっている。コーヒーグラインダーは、手動または電気2つの異なる方法で動作します。手動グラインダー、研削のために取り外すことができますクランクを持っている。
電動グラインダーは仕事をするため、電源コンセントに差し込まれている。コーヒーグラインダーは、主に2つのタイプのブレードグラインダーとバリグラインダーを持っている。これらは直接豆を挽く部品です。ブレードグラインダーは、コーヒー豆を切り刻む回転金属ブレードを使用しています。ユーザーは彼が彼の豆になりたい方法細かい制御できます。これは主に家庭用です。それは簡単で、より安価である。それは維持し、きれいに簡単です。ブレード研削盤は、しかし、不均一な大きコーヒーかすを生産する傾向がある。したがって、悪い醸造品質にもたらす。
また、長い研削期間に豆を残しするので、摩擦やや焼けコーヒー味の原因となって、ブレードに熱を作成します。コーヒー粉を生成する傾向がエスプレッソマシンやフレンチプレスでふるい目詰まりもあります。これは、エスプレッソマシンの一貫性を達成することができない。お湯の上に表面積の多すぎる露出は苦味のコーヒーになることがあります。ブレード研削盤のトップブランドはブラウンアロマKSM2 Bコーヒーグラインダー、Krupsの高速タッチグラインダーとジュラCapresso 501電動ブレードグラインダーです。一方、バリ研削盤は、調整可能であり、顆粒サイズを決定することができます。
フラットホイールバリ研削盤は、地面の望ましい粗さや細かさを取得するには、ホイールタイプを使用します。豆は通常、アプライアンスの研削領域に下向きのフィードオーバーヘッドホッパーにロードされます。それは移動砥石と非可動表面積の中の豆を押しつぶす。位置は一貫グラインドのグランドサイズを調節する。このように、コーヒーかすは、コーヒーフィルターに直接回収容器に落ちたり。バリ研削盤は、ほとんどコーヒーショップで使用されています。それも、グラインドを生成し、非常に高速回転。これは、所望の対地型のより多くの制御を可能にします。
設定の範囲は、エスプレッソ、フレンチプレス、パーコレーターとドリップコーヒーを設定することができます。コーヒーの味の変化を避けるためにそのように少ない熱を生成します。それはより少なく、高価な使いやすく、便利です。下がり気味で、バリ研削盤は、うるさいことができます。高速回転は、ジョブが乱雑にすることができます。 Beanはホッパーからしばしば立ち往生することができます。再度ディスクに流れるように攪拌する必要がある。円錐形のバリグラインダー、研削Beanの円錐形状の表面を使用しています。それは非常に一貫して豆を粉砕する、最高の型と見なされます。それは静かで小さい汚いこと、遅いスピン。
なお、フレーバーコーヒーまたは油性のために使用することができる。豆が少なく、摩擦が少なく静電気を作成し、より少ない詰まらせる。しかしそれは他のタイプより高価です。バリ研削盤のトップブランドは、デロンギDCCG39グラインダー、ソリスマエストロコーヒーグラインダーとKITCHENAID KCG200モデル9コーヒーミルです。
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