ムールヴェードルブドウは主にフランスとスペインの海岸線に沿って栽培されている様々な名前の下ではムールヴェードルワインをお楽しみください。
スペインではモナストレルと呼ばれながら、フランスではブドウは、ムールヴェードルと呼ばれています。これらの名前のいずれかの下にワインはブドウの同じタイプから来る。これらのブドウは、世界の他の国々で栽培され、彼らはまた別の名前を持っている別の名前を持っている。ポルトガルや北米では、彼らはマタロとしても、彼らはEstrangleチェンの名前で行くフランスの一部で知られている。このブドウが顔料で低いので、それはしばしばはるかにんマルベック(のhttp://www。wineaccess。com /ワイン/ブドウ/マルベック/)のように、いくつかの赤ワインの厳しい味を軽減するために使用されます。
ムールヴェードルブドウは暖かい温度を必要とする。それは熟成に時間がかかるので、長い生育期を必要とします。暖かさの多くが付いているとともに、ブドウ大量の水を必要とするが、高い湿度は彼らの成長に危険なことができます。これらのブドウが小さく、クラスターに成長するので、彼らは湿度の高いレベルにさらされているとき、彼らはブドウのほとんどの他のタイプよりもずっと速く腐敗することができます。それがためにブドウは、彼らが必要とする空気への露出を得ることを確認するために必要な一定の剪定のブドウ畑でそれらを成長させるために多くの作業を要する。
ヴェードルワインは、アルコール含有量が高く、それが製造される領域に依存するため、味が変化する。しかし、これらの赤色のワインは一般的にフルーティーと素朴な風味を持っている。フランスでは、このブドウは主に、特にグルナッシュの生産(のhttp://www。wineaccess。com /ワイン/ブドウ/グルナッシュ/)で、ブレンドされたワインの生産に使用されています。スパイシー、フルーティーな味がお口の中で柔らかな味わいを残します。あなたは、バニラとブラックベリーの異なる味を取得します。このブドウから作られるワインはより複雑となり、彼らは年齢試飲良くなる。
カリフォルニアムールヴェードルのワインはタンニンとフルボディである。カリフォルニア州では、このブドウ品種の約500エーカーがあり、そのうちの最も注目すべきは、マウントビーダー領域である。ムールヴェードルワインの深い赤のカラーリングが非常に印象的です。土の香りがあまりにも多いので、あなたもワインはボトルで台無しにしているが、これはそうではないと思われるかもしれないこと、非常に強いです。フレーバーは強い香り長く彼らの年齢に溶解する傾向がある。それは独立したワインとして瓶詰めして販売されていても、それが大幅にグルナッシュのフルーティーな味やシラーのスパイスとタンニンの添加によって強化されています。
このワインは、肉や鶏肉料理と同様に、含有するものキノコと根野菜によく合います。最高のムールヴェードルのワインの一つはスペインのワイン、100ムールヴェードルであるフアン·ギル、のことです。このワインに使用されるブドウの低収率は、石灰岩や岩で構成された白亜質の土壌で栽培されています。ワインが豊富で、鮮やかな色と素朴な味とフルーティーな味わいの優れたブレンドを持っています。ボトルに残ったときにこのワインはもちろん未開封、3〜4年続く。あなたは様々なイベントで、特定の食事と一緒に提供したいワインを検索する際、あなたがオンラインで検索するときに必要なものを見つけるでしょう。
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