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日本の寿司

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日本の寿司についての興味深い事実は、それが世界の他の地域でも始まったではなく、唯一の国ではよく愛され、有名な料理です。
このおいしい食べ物について知っている貴重なものがあります。寿司は最も人気のある日本食の一つです。これは、主な成分として生の魚と米との完全な料理です。それが調理される日本の米の粘着性の独特の品質は寿司のために、それが適切になります。日本の寿司は寿司で使用米は砂糖と酢で味付けしているため、ほとんどの日本料理に酢飯と言われています。この伝統的な日本料理は、多くの場合、魚など、他の成分との様々な肉を突破し、野菜は食べる前に通常醤油、わさび、紅生姜などの調味料に浸漬され、それは箸でか、手で食べられる。日本の寿司をBenefitsEating健康は、健康上の利点を与えることができる。
2主な成分、すなわち生の魚と米は、高蛋白質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの偉大な源であり、重要なのは低脂肪含量を有する。日本の寿司で見つかったような脂肪はほとんどが不飽和脂肪です。例は、心臓に良いオメガ3です。それは生の提供していますためにお寿司の準備に導入ない脂肪はありません。寿司におけるタンパク質の高レベルの詰め物に見出される。これらには、魚、豆腐、魚介類、卵、および多くの他である。寿司に使用野菜はミネラルやビタミンの豊富な供給源である。米や野菜が使わ炭水化物の源である。日本の寿司の1主成分は魚ですので健康被害は、それが健康被害の自由であることを意味しません。
マグロ特に青色フィンのような魚は高濃度の水銀が含まれています。それは、これらがかなりの量で消費されているいくつかの危険をもたらす。このような理由から、2008年月から、ニューヨーク市のダイニング施設の数だけは、毎週の参照用量は、2〜6枚に制限されていることを十分に高い水銀含有量とマグロの寿司を提供しています。これは寿司と人の体重でマグロの量に依存します。加熱が不十分な魚介類や塩辛い調味腸炎ビブリオは、加熱が不十分な魚介類で育つ細菌である。これは下痢のような腸の問題を引き起こす可能性があります。寿司も寄生虫や病原体の伝達のモードがあります。
だから、寿司が適切にすべての問題を回避するために準備されることが重要である。醤油のような塩辛い調味料は、通常は要求されるどのような量のダイナーで寿司と組み合わされる。過度に服用すれば、このような塩味の調味料は、高血圧や腎障害を持つ人々に危険なことができます。コンベヤーベルトの寿司レストラン寿司を食べるのよく知られており、安価な方法は、コンベヤーベルトの寿司と寿司列車とレストランになっています。これらのユニークなレストランは広く、日本で発見されており、海外で数が大幅になってきています。このレストランではお寿司は、カラーコード化されたプレートで提供しています。各色は寿司サービングのコストを表します。
寿司プレートは、移動ストリップまたはプラットフォーム上に配置されている。お客様はベルトやボートの経過とともに彼らの希望のプレートを選択します。彼らはそれを好きではない場合、彼らは食べ物を通す、それは、それらを通過するときに、他の顧客がそれを取ることができる。顧客の請求書は、それらが撮影した各色のプレートの数をカウントすることにより集​​計される。料理を提供するこのユニークな方法も、今では他の国で日本食レストランで適応されています。これは、多くのスペースを節約し、顧客が迅速彼らの注文を取得することができます。ミニマ和風は寿司の伝統的なサービングは、単純でシンプルなスタイルに触発されています。
食品は、通常は木製とモノトーンプレートで、基本的な対称にレイアウトされています。食品が木製のカウンターから直接オフ食べられるので、小さな寿司レストランは、プレートを使用しないでください。検索
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