編集：食品
1。有機食品は、より良い味。有機栽培の果物や野菜をゆっくり成長させている。これらは、化学肥料を使用して熟成することを余儀なくされていません。このように、彼らは、彼らに非有機のものよりもより完全な味を与えて、より低い炭水化物および含水率を有する。
2。有機食品は、健康的である。
環境保護庁の調査では、すべての除草剤と殺菌剤と殺虫剤の30の60以上は、がんを引き起こすことを示しています。オーガニック食品は化学肥料、除草剤、農薬を使用せずに栽培されているので、有機食品は、人体に潜在的に有害な化学物質の自由である。研究では、化学肥料で硝酸塩も大幅にビタミンCや植物中のミネラルの量を減らすか、または除去することを示している。有機食品は、次のような、例えば、鉄、マグネシウム、酸化防止剤、及びクロムなどの鉱物のより高いレベルを含む。
3。 pesticidesPesticides完全に雨水によって洗い流されていないへの暴露を減らす。
政府残留農薬による研究は、非有機農場内のすべての収穫の果物や野菜の40以上は残留農薬が含まれていることを示しています。残留農薬はhighestinの梨（95）とぶどう（72）です。残留農薬は、不妊治療と胎児の発達に有害な影響を作成することができます。有機食品は、100農薬は無料です。
4。環境friendlyOrganic農業が少なく二酸化炭素を作成し、それはdoesnのtは肥料などの化学スプレーを使用するための排出量は空気をthatpollute。
5。野生生物と生物多様性の保全。従来の農業は、特に大規模なアグリビジネスで使用されるものは、モノトリミングを伴う。
この方法では、土壌の養分と種多様性の減少の枯渇をもたらす。農薬や他の農薬を使用することにより、非特異的であり、従って、他の昆虫や動物を殺すことがあります。有機農業は、他の一方で、そのようなことに対しても自然と協力について基本的に輪作や堆肥メソッドなどのメソッドを使用しています。
6。水質を維持する。殺虫剤、除草剤、肥料、その他の有害な化学物質は私たちの地下水へのストリームや湧水へ流出することがあります。米国では多くの自治体での地下水のテストでは、飲料水の源は農場の化学物質の痕跡と正であることが示されている。有機農業は、汚染物質や窒素溶脱から無料で私たちの水資源を保持します。
7。
土壌の質を向上させます。従来の農業技術、特に耕作、表土の原因の土壌浸食や損失。有機農法の採用は、メソッドまであの。新しい作物は作物残渣に直接植えられている。この方法では、土壌の構造と生殖能力の両方を維持します。
8。農場労働者の健康を保護します。肥料や農薬の使用を伴う従来の農業では、人口の他のセグメントより有害な農薬の最高量に農家を公開しています。
9。有機食品は、GMフリーです。遺伝子組換え生物の影響はまだ完全に理解したが、特定の研究では、遺伝子組み換え作物は、人間とそれを消費する動物に有害な可能性のあることを示していません。
遺伝子組み換え作物はまた、野生生物の生物多様性や生態系に重大なリスクをもたらす。
10。有機農業は、より少ないエネルギーを消費。化学肥料の処理は、エネルギー入力の実質的な量（電力、水）を含む。ファームに格納するために工場から商業化学物質の輸送は、燃料エネルギーを必要とする。有機栽培農家は、このような肥料や堆肥などの自然農家を使用するため、彼らはしばしば、これらの肥料づくりにおける再生可能·代替エネルギー源に向ける。これらの自然の肥料も輸送燃料で農家の節約を与えて、ファーム内またはその付近から作らまたは供給されています。
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