古いイタリアの食品は米国だけのイタリアレストランで発見約20皿で構成されていると言っては非常に偽である。
実際には、イタリア料理は、広範な多様性を持っており、それは世界中で本当に異なります。イタリアに存在する多様な地域のイタリア料理は、ユニークなイタリア料理を提供するために周囲の住民と地元の多くのインスピレーションとスパイスそれをアップするから手がかりを取る。有名なイタリア料理の魅力的な例は、フリウリヴェネツィア·ジュリアのエリアから料理である。このエリアには、ユーゴスラビアの以前にソ連の国家との国境があり、料理のトレンドを含む一般的な伝統や習慣をたくさん持っている。この地域の有名なイタリア料理、オーストリア、ハンガリー、クロアチア、そしてそれへのスロベニア語の影響を持っています。
この典型的な状態のビールホールは最も重要な影響を明らかにする。例のグーラッシュとウィーンのソーセージのためのイタリア料理は、ここで以前はハンガリーのお皿だったグヤーシュ容易に入手可能で、今、この地域からのユニークなイタリアの味を取得しました。グーラッシュは、多数の他の有名なイタリアの食品の中で、この地域で非常に人気があり、イタリア料理となっており、簡単に内とイタリアの外のすべてのレストランで近くで見つけることができます。この特定の有名なイタリア料理は分厚いビーフシチューを構成し、それは玉ねぎと赤ピーマンなどの新鮮な野菜が含まれています。
これは、一般的に（ハンガリでご飯が）ここにパスタを添えています。別の有名なイタリア料理、サンダニエル·デル·フリウリハムは、フリウリヴェネツィア·ジュリアで最も重要なのもあり、これらのハムは、地元住民の主食です。この一帯は、イタリアのソーセージとベーコンで有名です。地元のスープ、イオタ（発音ヨタ）、この地域の名物は、通常、ベーコンと豆で用意されています。このイタリア料理に使用される豚肉は本当に愛され、通常はイタリア料理のこの炎のような製品に慣れていない外国人や観光客に好まれるスパイシーです。
一つはイタリアとザワークラウトを関連付けていないかもしれないが、それは、フリウリでは一般S、およびイオタ、トリエステからの簡単な、心のこもった豆とザワークラウトのスープの中心となります。しかし、おそらくこの分野で提供される最も有名なイタリア料理はポレンタです。これはアメリカグリッツ（トウモロコシの粉がお粥やオートミールに似ていますが、イタリア料理のポレンタに近い）と非常に似ており、ゆでたコーンミールが含まれており、この地域のイタリア料理の主要な部分を構成している。ポレンタは、チーズや肉料理を提供することができます。乳製品のようないくつかのイタリアの主食成分は、この地域の名物の間でもある。
世界中でよく知られているMontasioチーズは、この地域から来ている。あなたはそれにチーズの山とイタリア料理が好きなら、この地域では、間違いなくあなたのためです。 Brovadaは、この地域から別の有名なイタリア料理です。確かに、この料理は、この分野に非常に特別である、それは、時にはそれは赤ワインビネガーで作られ、多くの場合、タンクの底からワイン符が含まれているカブクラウト呼ば漬けカブれそれを信じるかどうか。カブは酢に浸軟される前に、細断処理されます。それがすべてでカブのような風味の本当に良いとはありません。
この代表的な料理は、有名なイタリアの食品の中にはありませんが、それでも人々のほとんどは、それが非常に好きなのに。 Brovadaはイタリアで非常に人気がある料理ですので、イタリア料理の重要な一部を構成している。検索
