オレガノはイタリア語でもギリシャ語origanon＆＃8000からの派生であるoriganoの英国化形式であり、＆＃961;＆＃943;＆＃947;＆＃945;＆ ＃957;＆＃959;＆＃957; OROS＆＃8004;＆＃961;＆＃959;＆＃962;山+動詞ganousthai＆＃947;＆＃945;＆＃957;＆＃959;＆ ＃8166;＆＃963;＆＃952;＆＃945;＆＃953;で喜び。
また、野生マジョラムとして知られており、ミックスに多くの混乱を追加するとマジョラム（マジョラム）と、当然、彼らはまた、非常に似ていることを意味オレガノ、間に密接な関係です。イタリアのオレガノマジョラムとギリシャフォーム間のクロスです。マジョラムは近親者であるが、穏やかな、甘い味を持っています。同社は広くパイ、パスタソースとシーフード料理を美味しい味にリグーリア州で使用されます。この甘いハーブの花のリースは、非常に一般的にギリシャやローマの両方の結婚で夫婦が着用し、結婚式や夫婦の幸福のjoyfulnessを象徴するために取られた。
オレガノは、一般的なピザのハーブと呼ばれ、世界中で最も広く使用されているハーブの一つなので、誰もがそれを試したことではないと想像するのは難しいです。一緒にバジルと、それは多くのイタリア料理の独特のキャラクターにあまり貢献しています。それはすべてあなたのイタリアのレシピのための完璧な秘密のハーブです。生鮮のもの及び乾燥した葉は風味トマトソース、酢、バター、オムレツ、キッシュ、パン、マリネ野菜、牛肉、鶏肉、ゲーム、玉ねぎ、そしてズッキーニ。また漬けオリーブ、ケッパー、そしてラビッジ葉をうまく組み合わせています。
葉は植物から新鮮な使用されるか、または乾燥しますが、最大3日間までビニール袋に新鮮な葉をdriedRefrigerateとき、彼らは、より風味豊かであるされています。しおれたり、黄変のない記号で明るい緑、新鮮な探して房を選択してください。そのエッセンシャルオイルをアクティブにするために皿に追加する前に、あなたの手で軽く乾燥オレガノを粉砕し、最高の味を調理の終わり近くに、それを追加します。 HerbThe O。ハーブは、強力な、芳香臭と愉快に苦味の色のライトグリーンです。このほとんど少し工場は1〜4センチメートル長い反対葉で、20 80センチメートル長身に成長、多年生草本です。
フィリピンでは、それ（コリウス芳香の）は、一般的に調理に使用されていないのではなく、子供のcoughsGrowingGrowingオレガノ植物が最適な成長のために、互いに離間少なくとも30センチメートルまたは12インチの間隔をあけなければなりません緩和するのに便利主として薬用植物として考えられている。半ば春にガラスの下の晩春にまたは鍋またはシードトレイに暖かい土壌中の植物の種子。オレガノは非常にゆっくりと成長し、土壌が生育期の間に作物の最大の成長を確保するために定期的に淘汰されなければならない。
コンテナで成長するための理想的な方法は、すべての回で管理可能である丸みを帯びたとふさふさした形状を有するように、成長プロセスの間にすべての回でうまく剪定とつまま成長する植物を（葉の成長のヒントをピンチオフ）しておくことです。成長している鍋は十二約10〜インチまたは25〜30センチメートルワイドでなければならず、理想的な土壌の混合物は、粘土でいくつかの粗砂を持っている必要があります。種を使用して栽培すると、種子が最初に春のシーズンや発芽苗の間に早期にドアの鍋で行わ播種されていることを確認する必要がありますが、すぐにその年の最後の霜の後に成長している容器に定住することができます。
新鮮な葉の連続的な供給を維持するために、花のようにオフに挟まなければなりません、彼らが開発するとき。亜種オレガノは重要で料理のハーブです。それは料理に使用されているこれらの葉です。ほとんどのイタリアのハーブとは違って、オレガノが南イタリアで人気が熱く、辛い食べ物、で動作します。オレガノのOilOilは最高の自然な防腐剤であり、それは、最近ではメチシリン耐性黄色ブドウ球菌（MRSA）に対して極めて効果的な特性を有することが見出された。 CarvacrolCarvacrolは、強力な抗菌剤（抗生物質）で、オレガノオイルの有効成分である。
カルバクロールは、この油臨時プロパティの後ろに主成分として同定されており、ワイルド地中海O.オイル検索で見つかった他の成分との相乗的に作用すると考えられている
