この文字列豆チキン料理は傑出しています。
文字列の豆は、芳香風味を発散し、面白い歯ごたえの質感を持っている。私は彼らがいくつかのテクスチャを左にしたいので、私は伝統的なレシピを求める限り、豆炒めない。 30分間お湯で干しエビをカバーしています。ドレイン。粗いパン粉の一貫性にチョップ。エビと同じテクスチャにチョップ、塩水と塩を洗い流し、冷水で四川保存野菜を洗浄します。熱い鍋で375°Fにオイルと熱を加える。 2〜3分のための2つまたは3つのバッチで、または、彼らはしわ、水ぶくれやカーキ色が見えるまで、豆炒め深い。中華鍋からの油の全てが、大さじ1を取り外します。強火で中華鍋を再加熱。 15秒間、生姜、ニンニク、炒めを追加します。
豚肉、保存マスタード、干しエビ、炒め1分長くを追加します。突くと、それは砕い見えるように豚肉の塊を壊す。文字列タマネギ、砂糖、白コショウと醤油を追加し、ブレンドするために一緒にトス。すべての液体が減少し、吸収されるまで、予約文字列豆、鶏がらスープとごま油を返し、2〜3分程度、強火で勢いよく投げる。ホットまたは室温でサーブ。私は彼らがいくつかのテクスチャを左にしたいので、私は伝統的なレシピを求める限り、豆炒めない。 30分間お湯で干しエビをカバーしています。ドレイン。粗いパン粉の一貫性にチョップ。エビと同じテクスチャにチョップ、塩水と塩を洗い流し、冷水で四川保存野菜を洗浄します。
熱い鍋で375°Fにオイルと熱を加える。 2〜3分のための2つまたは3つのバッチで、または、彼らはしわ、水ぶくれやカーキ色が見えるまで、豆炒め深い。中華鍋からの油の全てが、大さじ1を取り外します。強火で中華鍋を再加熱。 15秒間、生姜、ニンニク、炒めを追加します。豚肉、保存マスタード、干しエビ、炒め1分長くを追加します。突くと、それは砕い見えるように豚肉の塊を壊す。文字列タマネギ、砂糖、白コショウと醤油を追加し、ブレンドするために一緒にトス。
Ingredients2ポンド文字列の豆CUT3ポンドスプリングチキン、カットUP2の大さじlard1大きなタマネギ、チョップ、salt1 1/2大さじflour1小さじ赤peppers1クローブgarlic1カップ玉ねぎ、小、minced1茎パセリとディル、で調理同じフライパンチキンをwaterInチョップfine3クォート、残りの小さじ1オイルを追加。文字列の豆を追加し、約1分を調理したり、を通して温めまで。各プレート上の文字列の豆のベッドを入れて、鶏の混合物でカバーするために役立つ。トーストゴマを振りかける。より多くの詳細のためのhttp://www。 indomunch。
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