インドから私たちの "シェフ"は、この折衷食品の多くの他の料理と一緒に "Naans"、 "Murgからタンドーリ"や "おやっローガンジョシュ"(または再発見する)を発見することでしょう。
、平野培地または非常にスパイシーなインドの方法:あなたがそれらを好きなように我々の料理を味わうことがあります。 "タンドール"で、あなたも私たちのレストランにその名前を与えた石炭と神話の粘土オーブン調理を発見。肉や海の食品はタンドールで焼いている、 "Naans"もそれで焼いています。私たちの "シェフ" Faiyazは(一部の人々は彼を "タンドールの巨匠"と呼ぶ)、ご希望があれば、あなたにその使用の基礎を教えてくれます。ナン&RotiLes痛み極数auのタンドールSONTは "ナン"らceux極数ラプラークSONTは "ロティ"をappells appells。
ラ成就デCESの痛みEST UNE伝統sculaireエンIndeの。 NOS chrfs ONTラparticularitデmaitriserラ完璧ラ憲法デルアーPTEらルアーCUISSON。タンドールで焼いたパンは、 "Naans"と呼ばれ、それらは "ロティ"ホットプレートで調理されています。インドでは、それらのパンを食べて、古い伝統です。私たちの "シェフ"のマスターは完全に彼らの生地とそのベーキングの意思。
ナン自然/平野NaanNaan L'AIL /ニンニクNaanNaan AUフロマージュ/チーズNaanKeemaナン(ナンfourr AVECデラVIANDE D'agneau hche /はみじん切り子羊とナンのぬいぐるみ)。ジャガイモParatha(ナンfourr AVEC·デ·ラ·ポム·ド·テールの、タマネギらcoriande /ナンジャガイモを詰め、オニオン&コリアンダー)タンドリーRotiRumali RotiDaaLes "Daals" SONTレspcialits indiennes faitesデplusieurs varitsデlentilles。
DANSラ伝統インド織物風模様のプリント地ILS accompagnent toujoursレplats principaux。 Daalsは、レンズ豆のいくつかの様々で作られたインド料理です。インドの伝統では、メイン料理は常に "Daals"ダールsangumSpcialitデュchefTheシェフの専門で提供しています。ダールmakhniHaricotsルージュらlentillesノワールAUXは、Beurreのら見るoignonsのmincsを見るtomates。インゲン豆、トマト、バター、タマネギのみじん切りと黒レンズ豆。
ダールTarkewaliFricassデlentillesジョーヌ。フライド黄色レンズ豆。 VINS BLANCS /WHITE WINEChteau Duclaアントレドゥマー2002(フランス)ミシェル·ラロッシュTerret(フランス)Grahambeck水辺(S.)ベリンガム·ソーヴィニヨン·ブラン(S.)Overmeerブラン(AUヴェール/ガラス別)(S.)ベリンガムプレミアグランドクリュ(S.)リベルタス·シャルドネ(S.)VINS ROSS /ROS WINESListel穀物·ド·グリ(フランス)トレス·デ·カスタ(ニュ/スペイン)Culembourg(ブラン·ド·ノワール)(オーヴェール/ガラス別)(S. A)ベリンガムロス秒(S.)Culembourgブラン·ド·ノワールロス(S.)VINSルージュ/RED WINESCordierコレクションプリヴェボルドー(フランス)アントニンRODET(ブルゴーニュ)(フランス)レ7スールメルローは(フランス、D'OCを支払い)レ7スールカベルネソーヴィニヨン(フランス、D'OCを支払う)Overmeer赤(金ヴェール/ガラス別)(S.)Culembourgサンソー(S.)ベリンガムカベルネソーヴィニヨンメルロー(S.)ベリンガムピノタージュ(S. )CocaOranginaSpriteJus /ジュース(オレンジ、パイナップル、カクテル)(オレンジ、パイナップル、カクテル)強行フレ/フレッシュジュース(オレンジ、パイナップル)(オレンジ、パイナップル)ルタンドール。
Mlangeデジュースドフルーツ、ラム、ブラン、ラム·ブラン。ミックスフルーツジュース、白ラム、ラム·デ·レ。ピナコラーダ。ジュースD'アナナス、CRME frache、マリブ、ラム。パイナップルジュース、生クリーム、マリブ、ラム。マルガリータ。ジュース·デ·シトロン、トリプル秒、テキーラ。フレッシュライムジュース、トリプル秒、テキーラ。ジンフィズ。柚子、ジン、オードのgazeusesデジュース。フレッシュライムジュース、ジン、スパークリングウォーター。ブラッディマリー。柚子、ジュースデトマテ、ウォッカデジュース。フレッシュライムジュース、トマトジュース、ウォッカ。カシミール。
ジュースD'アナナス、curaaoブルー、ジン、ジュースデシトロンらtonicPineappleジュース、青curaao、ジン、ライム、トニックウォーター。デリー。ジュースD'オレンジ、ジン、RhumOrangeジュース、ジン、RhumIndiana。ジン、マティーニルージュ、ブランマティーニ。ジン、赤のマティーニは、マティーニ、ホワイトマティーニの増加となりました。 Tiのパンチ。シトロンプレス、siropデカンヌ、ラムブラン、ラム·ブラン。フレッシュレモンジュース、サトウキビシロップ、白ラム、ブラウンラム。 alcoholJaipurなしなきalcool /。
Mlangeデジュースフレ/ミックス新鮮juicesOrange、アナナス、banane /オレンジ、パイナップル、bananaGwalior。ジュースドPCHE、マンゴー、パイナップルらUNEトーマツデsiropデgrenadinePeachマンゴーとパイナップルジュース、とgrenadineMumbaiのタッチ。
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