あなたの台所に適した調理器具の最適なタイプを選択してください。
あなたが料理が大好きので、より頻繁に通常よりも調理されるタイプである場合、それはあなたがあなたの台所のために余裕ができる最高の調理器具を所有することが不可欠である。それは調理ルーチンを容易にします。これらの項目はまた、最後のより長く、より信頼性があります。独自の調理器具を選択すると、お料理のスタイルと実践に依存します。また、大部分は、あなたがあなたの専門を調理し、専門知識を好むのか、あなたの台所のサイズに依存します。ここでご購入のお手伝いをするためにいくつかの一般的なヒントがあります。フライパンや鍋の場合、材料は熱でうまく行っていることを確認してください。
それは均等に食品を調理することができるはずです。これは、チッピングや耐性をクラッキングされるべきである。それはノンスリップグリップを持っている必要があり、島には蓋と鍋のハンドルの両方で処理します。蓋はしっかりと収まる必要があります。それは食器洗い機である場合にも確認してください。最も鍋やポットは、ステンレス鋼、エナメル調理器具、鋳鉄、及びノンスティック、どちらアルミニウム、銅、陽極酸化アルミニウムで作られている。それをより手頃な価格の材料の一つであるため、アルミニウムは最も人気があります。これは、均等にかつ迅速にフライパンを加熱。これは、ノンスティック面ときれいに非常に簡単に付属している。
そして、すべての最高の、この材料はこのから作られたツールや調理器具は持ち運びや操作が容易であること、軽量である。アルミに比べアルマイトは、高密度かつ困難です。それはelectrochemicalsで処理されるからである。この材料から作られた調理器具は、傷に強いと難しいです表面を有する。これは、食品の酸に反応し、ノンスティック仕上げをしていません。銅は最古の調理器具金属として考えられている。それはヒートアップし、非常に迅速に冷やすことができます。それは効率的なエネルギーであるため、ほとんどのシェフは、銅を好む。銅はまた、非常に魅力的です。
しかし、銅との問題は、それが簡単に、どのように耐久性と信頼性に関係なく、この材料があると腐食や錆です。そして、これは簡単に食品が調理されて汚染することができます。あなたは、銅ベースの台所用品を好む場合は、ステンレス材が並ぶものを得ることを確認する理由はここにあります。ステンレス鋼は銅やアルミニウム板上に接着特製丈夫な金属である。また、銅のように均等に熱を分配するのに役立ちます。違いは、非腐食性、非変色であることである。また、エナメル調理器具を選ぶことができます。これらは、非常にカラフルであり、通常は内部の鋳鉄を保護するために飾られています。
それは錆から内鉄材料を保護するステンレス鋼と同じように動作します。鋳鉄は、均等に最大限の燃料効率のためにそれを配布すると保持、瞬時に熱を吸収することができます。これは褐変、ベーキングとフライパンに最適です。しかしながら、この要素は非常に重い鉄の台所用品を使用することは非常に困難であり得るようなものである。ノンスティックフライパンはまだ広く、料理愛好家やシェフに愛されるより高価な台所用品の一つです。それは、素晴らしい技術革新とみなされます。ノンスティックは、特別な材料を使用したため、パンの側面に付着から食べ物を防止するパン。
調理する食品を置く前に加熱する油を待つ必要はもうはありませんノンスティックフライパンで料理はあまり油を必要とするので、それが健康的です。調理器具に投資するとき、それはあなたが得るブランドを検討することもお勧めします。良いブランドはまた、調理器具の品質を示唆している。これらは、現在のユーザーから多くの良いレビューとフィードバックを集めるアイテムです。より多くの人々が製品に満足している場合、それはあなたがそれに満足されることも可能性が高くなります。なでやフライパンの人気ブランドCalphalon、すべてのクラッド、ルクルーゼとシャンタルです。しかし、それは時々大多数で行くことは賢明ではありません。
最後に、あなたが購入するキッチンアイテムは、各調理セッションはあなたが楽しみにしてます何かになるように、個人的な好みの問題になります。検索
