クッキング鉄のフライパンをキャスト！我々は、鋳鉄のフライパンについて話すとき、それは非常にaptのじゃ。
あなたは、軽量金属や合金で作られた高価な近代的な調理器具を購入することができますが、他の調理器具に比べて鉄の利点はユニークです。それは価格、耐久性、熱分布や保温すること、鋳鉄調理器具は間違いなくいくつかのアプリケーションに最適です。それは聞こえるものの、昔ながらの、鋳鉄のフライパンとオランダのオーブンは、重要なキッチンツールです。鋳鉄を使用する利点の一部は次のとおりです。鋳鉄を使用する利点のHeatOneの均等な分布は、それが温度に立ち上がって少し時間がかかるかもしれないが、それが所望の温度に達したときに熱が均等にある、ということです全体器具全体に分散。
また、一度加熱して、それはアルミニウムと他の調理器具の金属とは異なり、いくつかの時間のための熱を保持します。フライパンまたは鍋鋳鉄で調理すると、蒸し焼きや褐変のための素晴らしい選択肢は、スープ、シチューまたは厚いソースのために一定の温度を提供するであろうとレシピを見事だろうと遅い調理用ローストと野菜のミックス。結果はまたおいしく食事でしょう。鋳鉄フライパン、調理器具の耐久性と長いlastingThe耐久性がさらにもう一つの利点です。鋳鉄調理器具は、世代に渡されることが知られている。適切なケアと、それはより多くの十年のためによく実行していきます。
新しいバージョンでは、同じ耐久性を持っていますが、さまざまな形や大きさと一緒にファッションの色を追加してエナメルコーティングされた鋳鉄を含む。メンテナンスが容易。一般的な信念とは対照的に、フライパン鋳鉄は、維持するために非常に簡単です。再調整は、あなたのオーブンで行うことができます。ベーキングパウダーや他の生分解性スクラブパウダー洗浄が続く数時間高温に加熱した後、洗い流した後、表面の脂肪や油のコーティングを適用し、オイルパンの多孔質表面に記入することができます。それぞれの使用後は、清浄表面にオイルの薄いコートを適用します。これは、表面を保護するための障壁を作成します。
ノンスティックpropertiesWhile高齢者やエアコン鋳鉄が本当にノンスティックではありませんが、従来の鋳鉄は、ノンスティックに似た特性を持つ光沢と仕上がりを得ません。ワイドvarietyCast鉄のフライパンは、多くの種類が用意されています。あなたは、フライパン、鉄板、オランダのオーブンと焙煎フライパンの異なるサイズを見つけることができます。エナメルの選択肢が同様に色の配列を追加します。この調理器具の汎用性は、他のスタイルの追随を許さないです。焙煎、煮込みグリル·焼成するだけで使用可能なオプションの一部です。
鋳鉄は不要特別な処理で冷蔵庫へテーブルにオーブンストーブから行くことができるので、あなたが唯一の想像健康上の利点によって制限されます。鋳鉄で調理食品に鉄の限界量を追加します。ほとんどの人にとって、これは肯定的な結果である。いくつかの他の選択肢と比較すると、多くの報告によると、鋳鉄の安全性が向上します。安くて手頃な価格。それはかなり安価である伝統的な鋳鉄製の調理器具を見つけることが可能かもしれないが、新しいバージョンは、もはや本当に安いオプションはありません。ルCreseutとロッジによって示されるようにエナメル調理器具は高価になることができます。
フランスの製造または色が米国生産をキャストなどスールなどほど高価ではありません他の品質のブランドがあります。鋳鉄のフライパンを使用して複数の利点があるにもかかわらず、解決する必要がある一つの共通の神話がある。それを損傷したり、腐食することができますであなたの鋳鉄の調理器具をきれいに石鹸を使用しないと言う神話が、これはそうではありません。穏やかな抗菌石鹸と重曹を簡単にあなたの鋳鉄の調理器具をきれいにするために使用することができます。鋳鉄調理器具の有効性は確かに遠い将来に継続するために起こっている。
新しい金属や工学は進化続けると調理器具、鉄を変更しますが、キャストになるだけでなく将来に向けて新たな選択肢が開発されているかに関係なくキッチンで主力のままになります。検索
