成功したレストランを管理するための鍵は、単に効果的な広告戦略を実施されていないだけでなく、大規模かつ忠実な顧客ベースを作成するためのヒント。
忠実な顧客ベースを持つことは、時間が遅いときに、あなたのテーブル席を記入します忠実な顧客が存在することを保証します。あなたのレストランが獲得し、顧客のロイヤルティを向上させるのに役立ちます効果的な戦略の数があります。それは、名前、職業、住所、メールアドレス、電話番号を含む顧客リストを作成し、構築することが不可欠である。これは、記念日や誕生日などの顧客に関連する特別な日付を取得することも重要です。顧客リストを作成することで、マーケティング戦略の数を実装することができます。顧客情報を取得することができるいくつかの方法があります。
たとえば、訪問者が彼らの連絡先の詳細のすべてを提供するだけでなく、あなたがそれらについての詳細を学ぶのを助けるいくつかの質問にお答えします会員に選ぶことができるウェブサイトを作成することができます。あなたはまた、彼らは自分の名前とチケットの連絡先だけでなく、お客様が個人情報を記入する特別会員の報酬プログラムを提供を入力して特別な会員カードを受け取る調査、特別なラッフルによる顧客情報を取得することができる。あなたは顧客データ·ベースを獲得したら、その後特別なプロモーションを提供することができます。たとえば、特別な食事のインセンティブを提供することができます。
彼らは会員カードを見せたときにこれは彼らの食事の割引を含めることができます。また、このような購入のような1つの食事は一食無料、無料のデザート、無料の前菜、無料の飲料などを取得しながら、特別な、すべて一度に提供しています外に送信することができます適切なサービスを提供テクニックであなたの給仕人を訓練。サーバーは、最初の名前ごとに顧客を知ってもらう必要があります。彼らは忠実な顧客を認識し、優しい丁寧とし、特別な注意は、彼らは非常に高く評価され、それらが知っているようにことを彼らに与えることができるはずです。それはあなたのサーバーは専門の服を着ていると、よく手入れされていることが重要です。
それは、彼らがレストランのファミリーの一部であるように感じるので、サーバが顧客との関係を維持することも重要です。お客様は自分の利益を作るためだけの手段人間ではないとして評価のように感じるようにする必要があります。食品の品質と同様に多くの顧客サービスと満足度に焦点を当てています。あなたが持っているレストランの種類に関係なく、あなたは、他のレストランから目立つ特別な皿やマーケティング手法が必要になります。これはユニークなデザート、前菜、または起業することができます。その特別なお皿や昇進を促進することが重要です。
それは忠実な顧客ベースとして事業を取得することになるとは、地元企業への無料配信などの特別なインセンティブを提供することができます。彼らは順序に一定の金額を費やすときにも、企業や特別割引に割引食事証明書を提供することができます。メニューに新しい項目を追加するときは、無料サンプルを企業に提供することを確認してください。レストランビジネスは非常に競争力があるので、レストランでの成功は、忠実な顧客基盤の確立に依存します。いくつかの簡単で安価なマーケティング戦略を実装することで、レストランでは、長期的な収益性を確保するために役立つ大規模かつ忠実な顧客ベースを蓄積することができます。
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