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サニタイズバケットの使用方法& amp;リッド

     編集:病気

食べ物を扱う環境で働く場合、適切な衛生技術を守ることが最も重要です。
サニタイズは有害な細菌を殺す。これに関する最も重要なツールは、サニタイザーバケットです。食品や食器類と接触するものはすべて消毒する必要があります。消毒剤溶液で満たされたバケツは、常に食物処理区域の近くに保管してください。食品および食品の調理面の周りにあらゆる種類の化学薬品を使用する場合は、食品医薬品局によって設定された適切なガイドラインに従ってください。
あなたが必要とするもの
清潔な布
中サイズのプラスチックバケツ
塩素またはFDA承認の消毒剤
白のテストストリップ

その他の手順を表示する

1

非常に熱い水で中途半端にバケットを満たしてください。混合物は有効性のために正確であることが不可欠である。 50〜100ppmの間で水と塩素を混合する。ホワイトペーパーのテストストリップを使用してバランスを確認します。混合物が正しい場合は青色に変わります。

2

混合物にきれいな布を加えてください。表面を拭き取る前に余分に絞ってください。数時間ごとに水を交換してください。



3

バケツは食品準備領域の近くに保管しますが、その上には保管しないでください。理想的な場所は作業エリアの下にあるかもしれません。それを空にして、使用していないときはふたを付けて保管してください。


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