ビタミンC& Cancer Prevention

ビタミンCは、一般的な風邪の予防薬として長い間宣伝されてきましたが、おそらくこのキャンディー様のチュアブルビタミンを過小評価していた可能性があります。
冷やしたオレンジジュースを一杯食べたブロッコリーのキッシュと新鮮なフルーツサラダはおいしそうに聞こえるが、Prevention Magazineによれば、このビタミンC入りランチはそれ以上のものだ。ビタミンCは「癌に対する潜在的に強力な防御」である。ビタミンCの働き

ビタミンCは細胞の膜や遺伝物質に害を与える可能性のあるフリーラジカルを中和することができる抗酸化物質です。フリーラジカルによる損傷は、加齢や癌促進毒素に曝された結果起こる可能性があります。ビタミンCはまた、癌につながるダメージから細胞を保護するだけでなく、免疫システムを強化するビタミンEの再生を助けます。
フリーラジカルを中和することに加えて、ビタミンCはガンを引き起こすニトロソアミンを中和するのに役立ちますこれは、肉類や野菜に見られる亜硝酸塩や硝酸塩の消化中に生成されます。米国農務省と国立がん研究所は、毎日5食分の果物を摂取することを推奨していますビタミンCはすべてのタイプの癌を減少させる可能性があります。



胃、食道、口腔および膵臓の癌。 80~110mgの摂取が有益であると思われる。

25年の期間にわたって摂取された870人の男性の長期的な研究

ニューオーリンズの研究によれば、1日に83mg以上のビタミンCを摂取した人は、1日に63mgを超えない人に比べて肺がんのリスクが64％ 1日当たり2匹のオレンジに相当する1日あたりの投与量は、摂取量が90mg未満の患者に比べて肺がんのリスクの半分であった。



子宮頸がん>子宮頸がんが非常に高いラテンアメリカでは、毎日314mg以上のビタミンCを摂取した女性は、子宮頸がんの発症リスクがthoよりも31％低かった米国のがん治療センターでは、ビタミンの抗がん作用があることが証明されているため、1日に250〜1,000mgのビタミンを、好ましくは食べ物で、サプリメントではなく、乳がんの家族歴がある閉経前女性のグループは、最近の看護婦の健康によって研究されました調査。毎日205mgのビタミンCを食物で摂取した患者は、1日用量のわずか3分の1を摂取した患者よりも乳がんリスクが63％低いことが判明した。

スウェーデン人マンモグラフィーコホートビタミンCを毎日110mg摂取した太りすぎの女性は、わずか31mgを摂取した患者と比較して、乳癌リスクが39％低下していました。

大規模な研究は決定的ではありませんが、カリフォルニア大学、バークレーでは、乳がんのリスクが最も低い女性は、オレンジジュース約3杯分のビタミンC約300 mgを摂取していることが判明しました。